Supertenká pizza
Potřebné ingredience
100 g hl-mouky 60g vody 1 kávová lžička olivového oleje (pokud nemáme je možno nahradit obyčejným) 1/2 balíčku sučených kvasnic omáčka na potření-já dělám rychlovku (zpěnit cibulku, s natřeným česnekem,přidat protlak,koření-pepř,špetka soli,špetka oregána) plátková šunka,plátkový sýr,kolečka rajčat ,kolečka paprik ---já dělám za 4 dávek a zmizne během několika minut :-)
Postup přípravy
Ze vsech přísad důkladně zpracujeme těsto-ihned bez kynutí uděláme tenoulinkou kulatou popřípadě hranatou pizzu
Zda je těsto dokonale zpracované poznáte tak, že přestane lepit…
Pizza s anglickou slaninou a kapari
Potřebné ingredience
Těsto: půl kg hladké mouky, sušené droží, 3dcl vlažné vody, lžička soli a 2 lžíce oleje.
Postup přípravy
necháte vykynout, rozdělit na půl a rozprostřít na plechy tenkou vrstvu. Navrch cokoli co máte doma, tady je varianta s anglickou slaninou, strouhaným sýrem, kapari, paprikou,…
Špenátová pizza se smetanou
Potřebné ingredience
Těsto: půl kg hladké mouky, sušené droží, 3dcl vlažné vody, lžička soli a 2 lžíce oleje.
Postup přípravy
necháte vykynout, rozdělit na půl a rozprostřít na plechy tenkou vrstvu. Navrch cokoli co máte doma, tady je varianta se špenátem a smetanou a kuřecím masem. Nám moc chutnala a je…
Jogurtová pizza
Potřebné ingredience
2 bílé jogurty, 1 vejce, 2 hrníčky polohrubé mouky, 1 hrníček hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžička soli.
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto, je tužší, dobře se s ním pracuje. Těsto vyválíme na plechu vyloženém pečícím papírem. Těsto potřeme kečupem, posypeme oregánem a dále už záleží na…
rychlé těsto na pizzu
Potřebné ingredience
300g pol. mouky, 300 ml vlžné vody, 30g kvasnic, 1 vejce , špetka soli
Postup přípravy
Mouku vsypeme do mísy, ve vodě rozmícháme kvasnice a vlijeme do mouky, přidáme vejce a sůl. Vše zamíchat a vylít na vymaštěný plech /olejem/ Těsto potřeme kečupem a a dále to…
chlebové bačkory
Potřebné ingredience
rada
Postup přípravy
Ahoj,někde jsem tady viděla postup na chlebové bačkory a nemůžu ho najít.Poradíte někdo?Děkuji
Těsto na pizzu - výborné
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky , 25 g droždí , 2 lžíce olivového oleje , 2 šálky vody , 1/2 lžičky soli , špetka cukru
Postup přípravy
Droždí rozdrobíme do mísy, smícháme s cukrem,přidáme šálek vlažné vody a trochu mouky , promícháme a necháme na teplém místě 15 min. vzejít kvásek.
Potom přidáme zbývající…
DALAMÁNKY -RYCHLÉ A VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
350 g tmavé pšeničné mouky 250 g žitné mouky asu 400 ml vlažné vody 20 g droždí ( kostka nebo sáček sušeného) 1 lžíce soli-nebojte se mouka na vál..
Postup přípravy
Droždí rozmícháme ve vlažné vodě a necháme ho rozpustit. V míse smícháme obě mouky a přilijeme vodu a droždím, mícháme nejlépe v robotu tak 15 minut. Vznikne ne moc husté ,ale…
PIZZETE-malé pravé italské pizzy - SKVĚLÉ POHOŠTĚNÍ…
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g hladké mouky, 30 g droždí, 1 lžíce oleje, 1 velká brambora, sůl Náplň: uvedena v textu
Postup přípravy
PIZZETE-malé pravé Italské pizzy-skvělé pohoštění pro návštěvu- prototože, očekáváte-li větší sešlost, můžete si připravit spoustu malých pizz s nejrůznější náplní.
SKVĚLÉ…
Supr špenátová pizza
Potřebné ingredience
Lístové těsto, špenát, česnekový nebo lovecký salám, plátkový sýr ( muže být jakýkoliv)
Postup přípravy
Lístové těsto vyválíme a položíme na plech na který dáme předem pečící papír. Špenát připravíme podle návodu akorát trošku zahustíme, aby se na pizze neroztekl. Necháme ho…
