PIZZY, CHLEBY
![Babiččiny zelníky]()
Zobrazit více...
Babiččiny zelníky
Potřebné ingredience
Těsto: 400g polohrubé mouky,30g droždí,200ml mléka,1 lžičku cukru,1 žloutek.40g sádla,1/2lžičky soli.
Sádlo na vymazání plechu.
Náplň: 500g bílého hlávkového zelí,1 lžíci sádla ,100g prorostlé slaniny,1 cibuli,pepř,sůl.
Postup přípravy
Do mísy prosejte mouku,udělejte si dolík do něho cukr na to rozdrobte droždí a nalijte vlažné mléko.Necháme aby se droždí zvedlo ,přidejte žloutek,sůl a rozpuštěné sádlo…
PIZZY, CHLEBY
![Křupavé rohlíky se sýrem]()
Zobrazit více...
Křupavé rohlíky se sýrem
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1 lžička cukru,1 lžička soli,4 dkg kvasnic,250ml mléka,120ml oleje a 1 žloutek.
Tvrdý sýr na posypání. bílek na potření rohlíků.
Postup přípravy
Zaděláme klasicky těsto a necháme vykynout.Po vykynutí na vále vyválíme kulatou placku a půlíme,čtvrtíme na trojůhelníčky podle toho,jak je chceme veliké.Potřeme sádlem a stočíme…
