PIZZY, CHLEBY
![Nejlepší chléb]()
Zobrazit více...
Nejlepší chléb
Potřebné ingredience
200 g žitné chlebové mouky, 300 g pšeničné chlebové mouky, 1/2 droždí, 400-450 ml vody, 2 lžičky soli, 2 lžičky kmínu, 1 dcl oleje
Postup přípravy
Do mísy si dáme polovinu droždí 100 g žitné mouky a 350 ml teplé vody a rozmícháme na kaši, necháme přes noc kynout na kuchyňské lince. Ráno do směsi /nelekejte se, směs je docela…
PIZZY, CHLEBY
![Housky, bulky, rohlíky-rychlé a naše nej...]()
Zobrazit více...
Housky, bulky, rohlíky-rychlé a naše nej...
Potřebné ingredience
40 dg hl.mouky,10 dg celozrnné mouky, 2 lžíce rozpuštěného másla, 3 lžíce rozpuštěné omegy a 1 lžíce olivového oleje, 150 ml mléka, 150 ml vody, 1/2 droždí, 1 lžička cukru,2 lžičky soli, semínka
Postup přípravy
Uděláme kvásek a pak přidáme ostatní přísady a necháme kynout cca 45 minut, pak uděláme bulky, které potřeme slaným mlékem a posypeme semínky. Pečeme při 180 stupních. Jsou…
