Multifunkční těsto na pizzu
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky,10 g droždí,1 vejce,1 dcl mléka,sůl 30 g oleje,špetka krystalového cukru
Postup přípravy
z mléka droždí a cukru uděláme kvásek,až vzejde,vypracujeme těsto,které přikryté necháme kynout..
Dají se z toho smažit Langoše,nebo péct pizza s jakoukoli náplní,dělýám…
JEDNODUCHÁ PIZZA- RECEPTÍK Z PIZZERIE
Potřebné ingredience
Těsto: 450 g hladké mouky, 1 lžička sušeného droždí, špetka soli, 3 lžíce oleje (i olivový), 250 ml vlažné vody. Dále si připravím na náplň: kečup ale radši rajský protlak smíchaný s pizza kořením a krájeným česnekem, salám, šunku, slaninu - co máte rádi (já to míchám), nastrouhaný sýr Cihlu, cibuli na kolečka popř. papriku, nebo rajče bez dužiny, podušené žampiony na trošce vody, trošce másla, dost soli kmín, a pepř, aby to mělo chuť, olej, pizza koření, plech s pečícím papírem
Postup přípravy
Důkladně vše přísady na těsto prohněteme, já to dám do robotu, těsto může být dost řídké.
necháme v míse -větší, pomastíme trochou olejem
přikryjeme potr. fólií…
