PIZZY, CHLEBY
Zobrazit více...
Dalamánky
Potřebné ingredience
10dkg tvrdého (já dávám ale čerstvý nebo starší) chleba, 10dkg hladké mouky, 10dkg žitné mouky, kapka oleje, 2,5dkg droždí, trošička cukru, sůl, 200ml vody..... semínka na posypání - sezam, vločky, kním......
Postup přípravy
Ručně:
Chleba dáme do části vody namočit, pomačkáme a necháme nabobtnat. Ze zbytku vody, trošičky cukru a droždí uděláme kvásek. Přidáme do chleba, přidáme kapku oleje, mouky…