PIZZY, CHLEBY
Zobrazit více...
BULKY celozrnné, PLACATÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
1/2 kvasnic 300 ml vlažné vody 2 čl soli 3 pl olivového oleje 5 dkg směs slunečnicových, lněných semen a pšeničných otrub 20 dkg žitná tmavá chlebová mouka 35 dkg hladká mouka olivivý olej na potření
Postup přípravy
Ve vlažné vodě rozmícháme kvasnice a olej,
postupně přidáme mouku se solí.
Vypracujeme hladké těsto, které necháme 1-1,5hod v teple vykynout na 2násobek.
Po vykynutí…