PIZZY, CHLEBY
Zobrazit více...
Žitný chléb
Potřebné ingredience
750 ml vlažná voda, 250 g pšeničná mouka, 550 g žitná mouka, 300 g hladká pšeničná mouka, 80 g čerstvé droždí, 3 lžíce ocet, 1,5 lžíce sůl
Postup přípravy
V míse promícháme všechny tři druhy mouky a uprostřed vytvoříme důlek. Do něj vložíme rozdrobené droždí a zalijeme jej 200ml vlažné vody. Droždí s vodou lehce promícháme a…