PIZZA BRAMBORÁK
Potřebné ingredience
5 velkých brambor,3 vejce,1/2 hrnku oleje,menší hrnek hl.mouky,menší hrnek hr.mouky,1 cibule,1xčesnek-hlava,1 prášek do pečiva,sůl,ppř,majoránka,petrželka a dále potřeby jako na pizzu...salám,sýr,co kdo máte rád.
Postup přípravy
brambory nastrouháme za syrova a smícháme s ostat.přísadami,cibuli nakrájíme na jemno,česnek prolisujeme.
Rozprostřeme na vymazaný plech a nahoru poklademe jako na pizzu a…
DOMÁCÍ CHLÉB
Potřebné ingredience
1KG HL.MOUKY,0,60L VLAŽNÉ VODY,DROŽDÍ-já dávám sušené a když ne,tak se droždí rozpustí v teplé vodě.,1/2 LŽÍCE SOLI,2 LŽÍCE OCTA,2 LŽIČKY KMÍNU,1/2 LŽIČKY FENYKLU,VLOČKY
Postup přípravy
VŠE SMÍCHAT,NECHAT PŮL HODINKY VYKYNOUT-PROPRACOVAT A NECHAT KYNOUT HODINU,PAK DÁT NA PLECH A TAM NECHAT ODPOČINOUT A PAK ZAČÍT PÉCT....BĚHEM PEČENÍ POTÍRAT VODOU,DÁT NA SUCHÝ…
TĚSTO NA PIZZU...FAKT MOOC DOBRÉ,JAKO Z PIZZERIE:))
Potřebné ingredience
Těsto : 0,5kg hladké mouky,1/4 kostičky droždí (ze 42g),sůl-přiměřeně,cukr 1 lžíce,ale já nedávám,1,5 dcl oleje,2,5 dcl vlažné vody. Na těsto :jeden rajský protlak + kečup-dle odhadu asi tak 2 lžíce,oregano,nastrouhaný sýr+ přísady,které chcete na pizzu naklást:salámy,cibule olivy,...
Postup přípravy
Uděláme těsto..vše smíchat a uhníst těsto,já nedělám kvásek dávám sušené kvasnice:)),uděláme 4 bochánky a necháme 1/2 hodinky kynout pod utěrku.Poté si vytvarujeme tenkou placku…
