PIZZY, CHLEBY
Zobrazit více...
Křupavý chleba / jde to i bez kvásku :-) - S POSTUPEM
Potřebné ingredience
375ml vlažné vody, 1/2 lžičky cukru, 2 lžičky soli, 1 lžíce octa, 100g žitné chlebové mouky tmavé ,50 g mouky na domácí chléb, 375g hl.mouky, 1 lžička celého kmínu,1 lžička drceného kmínu , 1/2 kostky kvasnic /21g/
Postup přípravy
Těsto si necháme vypracovat v domácí pekárně ,suroviny podle pořadí,kvasnice rozdrobíme nahoru .A dál postupujeme podle fotografií.
Už dopředu reaguju na všechny rýpalky.....…