ITALSKÁ PIZZA
Potřebné ingredience
Pizza těsto:3 hrníčky hladké mouky (360g), 1/2 hrníčku vody (180g), 1 vrchovatá kávová lžička soli, 1/8 kostky droždí (2g), 2 malé kávové lžičky olivového oleje. Obloha:Rajčata ve vlastní šťávě (jsou běžně k dostání), (nikdy ne kečup!), 3stroužky česneku,2špetky bazalky,Sýr mozarella. Ostatní suroviny nechávám na vás. (salám, šunka, žampióny, vejce, co dům dá...)
Postup přípravy
Receptů na pizzu je na internetu hodně, bohužel musím říct, že naprostá většina z nich má od pravé italské pizzy velice daleko, hlavně ty, které používají v receptu tzv. kvásek.…