Těstoviny s kuřecím masem,brokolicí a rajčaty
Potřebné ingredience
100g kuřecí prsa, 150g těstovin (vřetena, spirály, kolínka), 1/4 brokolice, 2ks rajčat, 1x smetana na vaření 12%, zakysaná smetana 1/2, 4 žloutky (kdo může i bílek tak celé vejce), koření: sůl (kořenící sůl na těstoviny s bylinkami), 50g tvrdého sýra
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme vodu a těstoviny vyklopíme do skleněné zapékací mísy, tu nevymazávám, přidáme na kostičky nakrájené kuř.maso prudce opečené před tím na…
Špagetový salát
Potřebné ingredience
Uvařené špagety,1plechovka steril.hrášku,1plechovka kukuřice,1plechovka steril.žampionů,1červená paprika,ředkvičky(nemusí být)sůl,pepř,gril.koření,tatarka -někdy dám trochu tatarky+bílý jogurt
Postup přípravy
Špagety mi zůstaly od oběda tak jsem toho využila a udělala salátek.Pokrájela jsem je na menší kousky,přidala na kousky nakrájenou papriku,ředkvičky a ostatní suroviny,osolila…
Těstoviny se špenátem
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin ( vrtule); 2 balíčky špenátu; česnek; pepř; sůl; vejce; 1 balíček uzeného plátkového sýra; 10 dkg tvrdého strouhaného sýra; pár plátků debrecínky asi tak na dvě vrstvy velikosti zapékací mísy; 1 šlehačka.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme jako obvykle. Mezi tím si rozehřejeme špenát, přidáme dle chuti česnek, rozšleháme vejce a trochu víc osolíme a opepříme ( celé jídlo už nikde nesolíme). Je-li…
Arabelčiny špagety s kuřecím masem, smetanovou omáčkou…
Potřebné ingredience
špagety, 2 kuřecí řízky, strouhaný sýr, smetana ke šlehání, kari, ml. červená paprika, sůl
Postup přípravy
Špagety si uvaříme běžným způsobem.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, zprudka osolené, opepřené, orestujeme na oleji, až je maso hotové, přidáme červenou mletou papriku, kari…
Špagety s boloňskou omáčkou
Potřebné ingredience
1/2 kg hovězího mletého, 1 cibule, 2 papriky- zelené, 3x sekaná rajčata, , 2x olivy bez pecek, oregano, tuk, pepř, sůl, sýr na strouhání špagety
Postup přípravy
Toto jídlo je velice rychlé a moc dobré. Manžel neměl nikdy rád těstoviny a od doby co vařím toto jídlo tak špagety patří k nejoblíbenějším jídlům.
Na tuku zpěníme cibuli na…
TĚSTOVINY BOLONÉZA S MLETÝM MASEM
Potřebné ingredience
ml.maso mix,,protlak,vorčest.omáčka,sojová omáčka,sůl,masox,oregano,cibule
Postup přípravy
Maso orestujeme s cibulkou,přidáme protlak,trochu vody,oregano,sojovku a vorčestrovku,vše pořádně promícháme a přivedeme k varu,pak přidáme necelou kostku masoxu,kdo chce i trochu…
Gnocchi s rajčatovou omáčkou
Potřebné ingredience
500 g gnocchů, 2 plechovky loupaných rajčat, 1 cibule, svazek čerstvé bazalky, parmezán, olivový olej, máslo, sůl
Postup přípravy
V pánvi rozehřejem olej s máslem, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme loupaná rajčata, osolíme a vaříme tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne. Hotovou…
Gnocchi se špenátem a nivou
Potřebné ingredience
500-600 g gnocchů, 750 g čerstvého nebo 1 krabička mraženého špenátu, 250 g nivy, 250 ml smetany, 100 mlu bílého vína, stroužek česneku, sůl, pepř, muškátový oříšek, olivový olej
Postup přípravy
V pánvi rozehřejeme olej a přidáme česnek. Až začne hnědnout, přidáme špěnát a mícháme dokud špenát "neuvadne". Přidáme víno a vaříme. Jak směs začne vřít, zahustíme smetanou. Sýr…
Gnocchi s omáčkou z nivy
Potřebné ingredience
250 g gnocchů, 150 - 200 g nastrouhané nivy, 5-6 žampionů, 50-100 g šunky, max. 1 dcl neslazené tatry nebo smetany, olej
Postup přípravy
Gnocchi uvaříme dle návodu.
Na pánvičku dáme olej, na něm podusíme žampiony. Následně přidáme šunku nakrájenou na kostičky, krátce osmahneme,vsypeme nivu, necháme ji rozpustit,…
Jemné bramborové knedlíky
Potřebné ingredience
500g vařených strouhaných brambor, 70g dětské krupice, 70g solamylu, 1 rohlík, 1 vejce, sůl
Postup přípravy
Do vařených nastrouhaných brambor dáme vejce a rohlík nakrájený na kostičky, osolíme a postupně přimícháváme krupičku a solamyl. Vše zpracováváme tak, aby z těsta šly vytvořit…
