* Rýže (SKORO) jako z čínské restaurace *
Potřebné ingredience
Rýže parboiled, sůl, voda, olej, šafrán
Postup přípravy
Po mnoha pokusech a omylech jsem se docela přiblížila:
Rýži dám vařit do studené vody (množství zhruba dvojnásobné), mírně osolím, přidám lžíci oleje a pokud chci rýži žlutou,…
ohniva ryza so zeleninou
Potřebné ingredience
300g miesaneho mleteho masa,1 zltok,1 polievkova lyzica struhanky,sol,korenie,2 polievkove lyzice oleja,200g sampinonov,1 zelena paprika,2 cibule,2 struciky cesnaku,200g ryze,400ml cireho vyvaru z bujonu,1 konzerva(425ml)lupanych rajcin,1 polievkova lyzica rajcinoveho kecupu,1konzerva(425ml)sladkej kukurice,1 konzerva (425ml)sterelizovanej cervenej fazule,petrzlen na ozdobenie
Postup přípravy
mlete maso zmiesame so zltkom a struhankou,osolime a okorenime.navlhcenymi rukami utvorime z hmoty male gulky.vo velkej panvici zohrejeme olej a gulky na nom asi 5 min.zo vsetkych…
Tortellini alla Bolognese
Potřebné ingredience
1 balíček tortellini di Bologna ( kupuji v Kauflandu, 250g balíček), Sýrová omáčka: 10dkg houbiček, cibule, olivový olej, kmín, sůl, 5dkg strouh.sýra a asi 100ml sladké smetany( šlehačky)-může být i 12procentní, koření dle chuti. Zeleninový salát ( ledový salát, radichio, mrkev a zelí bílé a červené) nebo kupuji salát MIX EXTRA v Albertu ( 27Kč 200g), sýr na posypání
Postup přípravy
Tortellini uvaříme dle návodu v osolené vodě asi 15-18min. Mezitím si na oliv.oleji zpěníme cibulku a přidáme houbičky, osolíme a okmínujeme. Jsou-li houby změkklé přídáme sýr (…
Těstovinový salát s kuřecím masíčkem
Potřebné ingredience
Uvařené těstoviny,orestuji si na cibulce kuřecí maso nakrájené na drobné kostičky,přihodím papriku,můžete i hrášek.Vše smíchám a přihodím nakrájenou na drobno kyselou okurku.Osolím opepřím,dle potřeby a chuti a zaliju majonézou a trochou láku z okurek.
těstovinový salát
Potřebné ingredience
okurka hadovka, rajčata,žlutá nebo červená paprika,tvrdý sýr,těstoviny,tatarka, neuvádím množství, protože záleží jenom na vás kolik zeleniny do salátu dáte, čeho víc, čeho mín, co máte rádi...... a pak salát můžete udělat z trošky pro sebe, nebo z více pro celou rodinu nebo pro hosty....
Postup přípravy
zeleninu nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na jemno, někdo radší nakrájí na menší kostičky, v osolené vodě uvaříme těstoviny, já používám PANZANI Express za tři minuty hotovo…
Rychlé zapečené těstoviny se sýrem
Potřebné ingredience
1 balení těstovin (kolínka, vrtulky...nedoporučuji mašle a fleky.), 2konzervy kečo s klobásou , 2 vajíčka , sůl , pepř , cca 100g sýr na strouhání.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme podle návodu ( na skus, propláchneme studenou vodou a promícháme s olejem). Nasypeme do pekáče , já ho nevymazávám, protože těstoviny jsou již od oleje. Naliji…
ŠPAGETY S TUŇÁKEM
Potřebné ingredience
Ingredience 1 konzerva tuňáku v rostlinném nálevu, 1/2 sáčku špaget nebo jiných těstovin, 1 žlutá paprika, 3 plátky eidamu, mozzarela (stačí menší balení), rajčatový protlak, 2 rajčata, 1 stroužek česneku, bazalka, provensálské koření, koření směs na ryby, alpská sůl.
Postup přípravy
Těstoviny necháme vařit v osolené vodě dle návodu na sáčku.
Po uběhnutí 1/2 doby varu si připravíme hlubší pánev, vlijeme do ní obsah konzervy s tuňákem (pokud je zde příliž…
Letní večeře
Potřebné ingredience
* 2 pytlíky rýže * kari koření * 3-4 syrové brambory * 2 vejce * česnek * majoránka * olej * sůl
Postup přípravy
Postup:
Uvařte pytlíky rýže se solí a kořením kari, tzv. kari rýži. Nastrouhejte 3-4 syrové brambory, přidejte kari rýži, 2 vejce, česnek, majoránku, 2 lžíce oleje a sůl.…
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S BÍLÝM VÍNEM
Potřebné ingredience
1 BALENÍ TĚSTOVIN, DRCENÁ BAZALKA, SLADKÁ PAPRIKA, SŮL, PEPŘ, 125 CL BÍLÉHO VÍNA(KLASICKÁ SKLENKA VÍNA), 1-2 BALENÍ PLÁTKOVÉHO SÝRA
Postup přípravy
TĚSTOVINY UVAŘÍME S KAPKOU OLEJE.
HOTOVÉ(JEŠTĚ TEPLÉ)TĚSTOVINY DÁME DO ZAPÉKACÍ MÍSY(NEVYMAZANÉ),NASYPEME BAZALKU,OSOLÍME,OPEPŘÍME A VŠE PROMÍCHÁME.
ZALIJEME BÍLÝM VÍNEM.…
Srbské rizoto - jak ho dělám já, dušené a bez podlití.
Potřebné ingredience
Vepřové maso libové /může být i kuřecí/ - silnější plátek, 1 špekáček - nebo měkký salám , 2 menší cibule, 1 rajče, 3 papriky - nejlépe červená, žlutá, zelená, 2 sáčky rýže, sůl, pepř, sladká ml. paprika, grilovací koření, zelená naťová cibulka, olivový olej , 100 g strouhaný sýr - nemusí být
Postup přípravy
Na trošce oleje podusíme nakrájenou cibuli , vepřové maso nakrájené na kostičky a nakrájený špekáček. Osolíme, opepříme a dusíme pokud možno bez podlití. Já jsem dusila v…
