Rychlé těstoviny se žampiony
Potřebné ingredience
těstoviny , žampiony , česnek , olivový olej , koření ( sůl , harmonie chuti , bazalka )
Postup přípravy
Na pánvičce s olivovým olejem orestujeme žampiony nakrájené na plátky( množství podle chuti ) já dávám 1/2 kg na jeden pytlík těstovin. K tomu přidáme na plátky nakrájený česnek a…
KIKČA ŠPAGETY
Potřebné ingredience
500g mletého masa 5 stroužků česneku (na plátky) 1 rajský protlak 1 balíček špaget 20 dkg sýr cihla 1 sáček mražené zeleniny( hrášek, mrkev, kukuřice) Dochudcení: pepř, sůl, sl. paprika 3 plné lžičky, kečup3 lžíce
Postup přípravy
Špagety uvaříme ve vodě podle návodu.
Mleté maso osmahneme na oleji posypeme pepřem a solí, pak přidáme česnem na plátky,
posypeme paprikou trochu podlijeme a nasypeme sáček…
Těstoviny s houbovou omáčkou
Potřebné ingredience
Těstoviny - Půl kila hub, lesních či žampionů (nejlepší jsou lišky) - Středně velká cibule - Olej - 100 g nivy (může být víc) - Balíček žervé (cca 100-150 g) - Trochu mletého pepře - Sůl - Dva tři stroužky česneku (nemusí být)
Postup přípravy
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky. Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky. Dáme vařit vodu na těstoviny, osolíme. Rozpálíme olej, necháme na něm lehce zezlátnout cibulku.…
Bleskově rychlé těstoviny s vynikající cuketovou…
Potřebné ingredience
Balíček těstovin podle chuti - např. penne, farfalle Dvě malé cukety - Olivový olej - Dva kelímky kysané smetany - Kari (dobré je např. kari Vitana, je sice ostřejší, ale není kyselé jako jiné značky) - Kostka zeleninového bujónu - Sůl
Postup přípravy
Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny. Zatím nakrájíme neoloupané cuketky na kolečka cca 0,5 cm. Rozpálíme olivový olej. Dáme na něj smažit cukety, smažíme, dokud nejsou zlaté až…
ŠPENÁT+TĚSTOVINY=RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
Druh masa a množství je libovolné, nám to nejvíce chutná s vepřovou panenkou a stačí jedna větší.- vepřová panenka, cibule, stroužek česneku, na chuť (ne víc, ať to není moc česnekové), hrst sušených hub, špenát, nejlepší od Bunduelle-krájený a porcovaný, kelímek smetany (ne zakysané!), kmín, pepř, sůl nebo podravka nebo bujón, jak je kdo zvyklý... :o),
Postup přípravy
Nejdříve si dáme vařit těstoviny, namočíme houbičky do menšího množství vody a pak se vrhneme na maso.
Maso nakrájíme na drobné a tenké kousky, myslím tím tloušťku, dáme…
Fusilli puncinella
Potřebné ingredience
300 g těstovin(nejlépe panzani vrtule-fusilli) 1 motýlek kuřecích prs 4-5 stroužků česneku sterilovaný hrášek kari koření bílé víno smetana 13% strouhaný sýr(stačí eidam) sůl,pepř,olej
Postup přípravy
Na pánvi a oleji si osmahneme prsa,jenom krátce,nesmějí chytnout barvu,jenom,aby byly měkké.Opepříme,přidáme prolisovaný česnek.Přidáme hrášek,minutu osmahneme,zasypeme kari…
Zapečené špagety
Potřebné ingredience
250g špaget,salám podle chuti (já použila vysočinu a český salám), sýr eidam nebo mozzarelu,kečup,1-2cibule,olej
Postup přípravy
1.uvaříme špagety dle návodu
2.na oleji si zpěníme cibuli po-té přidáme nakrájený salám
3.do směsi přidáme trochu kečupu a podle chuti můžete dochutit
4.do zapékací mísy…
Těstoviny s nivou
Potřebné ingredience
balíček těstovin (vrtulky), 15-20 dkg nivy, anglická slaniny, smetana 12%
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny, Mesitím nakrájíme slaninu na kostičky a nivu nastrouháme na hrubém struhadle. Slaninu dáme do hrnce na chvilku osmažit a pak přidáme nivu, smetanu a micháme…
Zapečené těstoviny s rajčaty a mozarellou
Potřebné ingredience
Těstoviny (já měla mašličky), šunka, kysaná smetana, rajčata, mozarela, bazalka, sůl, olej
Postup přípravy
Do zapékací misky dáme těstoviny, promícháme s kapkou oleje a nakrájenou šunkou okořeníme (já směsí na salát od Vitany), potřeme větší vrstvou kysané smetany, poklademe rajčata,…
zapečené těstoviny s nivou a mozarelou
Potřebné ingredience
cibule,slanina,šunka,kečup,niva ,mozarela
Postup přípravy
na oleji osmahneme cibulku se slaninou a šunkou nakonec přidáme kečup a vše zamícháme do uvařených špaget ,posypeme nastrouhanou nivou a vložíme mini kuličky mozareli s bilinkami…
