Zapečené špagety v troubě
Potřebné ingredience
2 sáčky špager, 3 lžíce sladké mleté papriky, 3 menší rajské protlaky, 1 cibule,3 stroužky česneku, 600 g mletého vepřového masa, zeleninová směs (můzete dát čerstvou,sterilovanou ale i mraženou,) , 2 masoxy, 30g tvrdého sýru Aidam, trocha oleje. (špaget můžete dát jen 1 sáček, záleží jak máte velký pekáč).
Postup přípravy
Do velkého pekáče dáme zpěnit cibulku na trošce oleji. Pak přidáme papriku a mleté maso, které trochu orestujeme a potom podlijeme vodou a podusime až bude hotové. Pak přidáme…
Těstoviny
Potřebné ingredience
Těstoviny,1smetana,10dkg.šunky,niva ,na zahuštění mouka nebo kukuřičná kaše mišutka
Postup přípravy
Těstviny uvařím podle návodu.Smetanu naleji do hrnce zahřeju.Nastrouhám nivu a šunku nakrájím na drobné proužky,vše přidám do smetany.Míchám dokud se niva nerozpustí a podle…
smetanovo-houbové gnocci
Potřebné ingredience
gnocchi(pro 4 osoby) - 500g sýra ricotta - já nahradila klasickým tvarohem v kostce + 50g nastrouhaného parmazánu + 2 vejce(lehce prošlehaná) + 125g hladké mouky + sůl, pepř
Postup přípravy
všechny suroviny smíchat v těsto... na pomoučeném váu uválet 4 patnácticentimetrové hádky - pokrájet na 2cm kousky a zmáčknout vidličkou... vaříme v osolené vodě doměkka si 2-3min…
špagety se špenátem a kuřecím masem
Potřebné ingredience
Kuřecí maso,sůl pepř,česnek ,olej,hladká mouka ,česnek ,mléko ,mazací sýr,oregano
Postup přípravy
Nakrájíme kuřecí maso na kostičky na trocha oleji orestujeme do měkka osolíme a maličko opepříme ,až je maso hotové dáme na vrch rozpustit kostku špenátu až se rozpustí nechame…
Vynikající zapečené těstoviny s cuketou a mletým masem
Potřebné ingredience
40 dkg mletého masa, 1 cibule, 1/2 kg nastrouhané cukety, 4 rajčata, 4 papriky, 15 dkg tvrdého sýra, 1 balíček těstovin (já dávám nejraději vrtule), sojová omáčka. Koření: pepř, oregáno, sůl
Postup přípravy
Maso orestujeme na cibulce, přidáme trochu vody a dusíme. Pak dáme koření, (pepř, oregáno, sůl) dle chuti. Nakrájená rajčata a papriky na proužky a nastrouhanou cuketu (na jemném…
TATOVY NEJOBLIBENEJSI VRTULE SE ZELIM A UZENYM
Potřebné ingredience
sacek testovin - vzdy delame vrtule, 200 g uzeneho, mensi bile zeli, olej, sul, pepr
Postup přípravy
nakrajime si zeli na male ctverecky (cele zeli!!!!) a smazime na oleji alespon 15 minut do hneda. pridame na kosticky nakrajene uzene a jeste 5 minut smazime. Teprve az ted…
NUDLE SE ŠPENÁTEM A LOSOSEM
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 400 g širokých nudlí, sůl, 400 g lososa, šťávu z 1/2 citronu, cibuli, stroužek česneku, 3 rajčata, 200 g smetany, 2 lžíce másla, 100 ml bílého vína, 450 g mraženého špenátu, pepř.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme, rybu nakrájíme na kostky asi 1 cm velké a pokapeme citrónovou šťávou. Maso osmahneme krátce na másle a vyjmeme z pánve, necháme zesklovatět nasekanou cibuli a…
ITALSKÉ TĚSTOVINY
Potřebné ingredience
200 g zelených těstovin 1 cibule 1 červená paprika 1 pórek 100 g slaniny 2 dl bílého vína 3 rajčata 150 g zakysané smetany olej oregáno máta mletý pepř sůl 2 lžíce pažitky 1 lžíce květů sedmikrásky
Postup přípravy
Jemně nakrájenou cibuli, česnek, papriku, pórek a slaninu osmažíme na oleji, zalijeme vínem a vaříme pod pokličkou 15 minut.
Přidáme drobně krájená oloupaná rajčata bez jader,…
Těstoviny s chorisem a nivou
Potřebné ingredience
těstoviny, choriso, cibule, česnek, niva, oregano, ořechy
Postup přípravy
uvaříme těstoviny podle návodu, mezitím na cibulce a česneku trošku povolíme choriso (nebo jinou výraznou klobásu, či salám sevilla - taky výborná španělská uzenina), aby pusitila…
zemiakova kasa
Potřebné ingredience
prosim pomozte
Postup přípravy
ako robite zemiakovu kasu ,aby bola taka jemnucka?
mne sa tam niekedy robia take hrcky zo zemiakov ....
