JASMÍNOVÁ RÝŽE JAK Z ČÍNSKÉ RESTAURACE vařená v…
Potřebné ingredience
JASMÍNOVÁ RÝŽE -kupuji ji u vietnamců v obchodě,mají ji po 5kg.A nebo ve varných sáčcích ale vysypat.Ale leší je od vietnamců!!!
Zavadilská cuketa s kolínky
Potřebné ingredience
Větší cuketa bez jadérek a slupky 20-25 dkg měkkého salámu na nudličky (točený, junior...) 2cibule sůl,pepř,grilovací příp.i jiné koření dle chuti Trochu worčestrové omáčky,kmín,1-2stroužky česneku,kečup
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme cuketu(buď nakrájenou na kostičky nebo nastrouhanou nahrubo), přidáme koření,sůl,pepř,worčestr,česnek prolisovaný a kmín.
Necháme dusit doměkka…
Těstovinový salát s krabími tyčinkami a čubricou
Potřebné ingredience
Těstoviny - nejlépe trojbarevné vřetena, 20 dkg eidamu, půl hlávky čínského zelí, 1 větší majonéza - lze nahradit jogurtem, 1 dvojité balení krabích tyčinek( kdo má rád, klidně i více), 1 menší cibule, 3 stroužky česneku, olej, čubrica,sůl.
Postup přípravy
Do uvařených a vychladlých těstovin si vmícháme nakrájený eidam na kostičky a zelí na proužky. Na pánvi si lehce osmažíme česnek s cibulí a krabími tyčinkami. Pak po vychladnutí…
Zapečené těstoviny s cuketou a párkem
Potřebné ingredience
cuketa, párek, těstoviny, kečup pálivý, sůl, pepř, cibule, pórek, šlehačka, tvrdý sýr
Postup přípravy
Uvařit těstoviny v osolené vodě. Na pánvi opíct cibuli, nastrouhat cuketu, zalít kečupem, šlehačkou, přidat pepř, sůl, pórek. Smíchat s těstovinama a nastrouhaným tvrdým sýrem a…
jemná a lehká letní rychlovka
Potřebné ingredience
1 balíček nudlí, 1/2hlavičky bílého zelí, 20dkg anglické slaniny, nebo uzeného, 2cibule, olej, sůl,kmín
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou, nebo uzené, já přidala i pokrájené kuř .stehno z předešlého dne, chvíli zasmahneme a přidáme pokrájené zelí ,…
Zapečené těstoviny s květákem
Potřebné ingredience
1 květák, 1/2 balíčku těstovin, 25dkg šunky nebo uzeného, 100g obyčejné cihly + 100g uzeného sýra, 5 vajec, sůl, pepř, sojová omáčka, ocet
Postup přípravy
Květák pečlivě omyjeme a uvaříme v osolené vodě s troškou octa. V míse jej pak rozebereme na růžičky, smícháme s uvařenými těstovinami, nakrájenou šunkou nebo uzeným, nastrouhanou…
Smažené nudle-rychlovka
Potřebné ingredience
čínské nudle- jedna slisovaná kostka je asi pro jednu osobu maso-kuřecí nebo vepřové,když vám zbyde vařené...prostě dle chuti cibule,česnek,mrkev,hrášek,kukuřice-co máte rádi sůl,vegeta,sojovka,pepř,kari...
Postup přípravy
nejlépe na pánvi wok na oleji orestujeme maso okořeníme přidáme zelenimu sojovku a spařené nudle vše smícháme a dáme vše podle chutinecháme orestovat-je to rychlé
HOUBOVÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
čerstvé hřibky,máslo,zbytky pečeného kuřecího,bylinková sůl,česnek,jarní cibulka,rýže basmati a sýr na strouhání.
Postup přípravy
hříbky spaříme a opečeme na másle.přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí,stroužek česneku,cibulku na drobno,osolíme bylinkovou solí a smícháme s uvařenou basmati.zapečeme ještě…
Zapečené těstoviny se špenátem a kuř. masem
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa 1 cibule 2 hlavičky (malé - nestroužkového) česneku olej listový špenát 2 šlehačky 5 troujúhelníčků taveného sýra eidam mléko sůl, pepř bílé víno
Postup přípravy
Na rozpáleném oleji orestujeme kuř. maso nakrájené na kousíčky. Když se maso zatáhne, přidáme cibuli nakrájenou na nudličky a česnek na plátky, listový špenát, osolíme, opepříme,…
Těstoviny se špenátem,kuřecím masem sypané parmezánem
Potřebné ingredience
uvařené těstoviny, zbytky upečeného nebo usmaženého kuřecího masa, uvařený špenát.
Postup přípravy
-
Vrstvíme do vymaz.pekáče těstoviny,špenát ,maso, sýr,, těstoviny a zase sýr. zapečeme dozlatova.
