DOMÁCÍ PLNĚNÉ TORTELLINI
Potřebné ingredience
Těsto: 400 polohrubé mouky 4 vejce-nebo 8 žloutků 1/2 lžičky soli 2 lžíce oleje budete potřebovat strojek na nudle.
Postup přípravy
rada: když použijete jen žloutky, těsto bude žlutější a měkčí.
Přichystat přísady
- vejce, sůl, olej rozmícháme pořádně v míse.
-přidáme 5 lžic mouky, mícháme, až je…
Italské lasagne podle Prima vařečky
Potřebné ingredience
Ingredience: lasagne Panzani 500 g mletého masa 1 cibule olej česnek sůl pepř bazalka konzervovaná, sekaná rajčata petrželka kudrnka smetana muškátový oříšek (nemusí být) 2 kostičky taveného sýra Apetito polohrubé mouky mléko sýr eidam kukuřice
Postup přípravy
Příprava:
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a přidáme mleté maso. Za stálého míchání ochutíme solí, rozmačkaným česnekem, bazalkou a přidáme krájená rajčata a…
VÝBORNÁ OMÁČKA NA ŠPAGETY
Potřebné ingredience
200 ml smetany, 2 lžíce medu, 100 g rajského protlaku, 1 cibule, 2 stroužky česneku, olej, sůl, pepř, 400 g špaget, tvrdý sýr
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a osmahneme na oleji. Přidáme protlak, ochutíme, provaříme. Pak přidáme med, smetanu a ještě krátce provaříme. Uvaříme si špagety a…
Gnocchi a lá halušky
Potřebné ingredience
Bramborové gnocchi, brynza, zakysaná smetana, špek nebo slanina
Postup přípravy
Gnocchi uvařím podle návodu. Špek nebo slaninu nakrájím na kostičky a na pánvi vyškvařím. Brynzu rozšlehám se zakysanou smetanou. Gnocchi zaliji brynzou a posypu špekem....chutná…
Rýžový salát k pečeným masům
Potřebné ingredience
2 sáčky uvařený rýže, 5 uvařených vajíček, 1 konzerva sterilizované kukuřice, 1 balíček krabích tyčinek, 2 zelený jarní cibulky, sůl, pepř, tatarská omáčka.
Postup přípravy
Vajíčka, krabí tyčinky a cibulku nakrájíme a smícháme s ostatními přísadami. Osolíme, opepříme, přidáme tatarku a pořádně promícháme. Výborné k pečenému a grilovanému masu. Dobrou…
Špagety s tím co dům dal
Potřebné ingredience
špagety, anglická slanina, žampiony, vejce, rajče, paprika, sůl, pepř, grilovací koření
Postup přípravy
Uvaříme si špagety. Na pánvi orestujeme anglickou slaninu a přidáme vařené špagety, žampiony a promícháme. Přidáme ještě na malé kostičky nakrájená rajčata a papriku, posolíme,…
Boloňské špagety -MOOC DEKUJI TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
Suroviny: Pro 3 osoby - 250g špaget, sůl, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 300g hovězího nebo vepřového masa, 70g rajského protlaku, stroužek česneku, špetka pepře, lžíce másla, 70g tvrdého sýra
Postup přípravy
Postup:
Špagety připravíme podle návodu. Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, mladé hovězí nebo libové vepřové maso nakrájíme na tenké plátky a přidáme k cibulce. Utřeme…
Špagety podle mojí babičky
Potřebné ingredience
Slanina, 1 mrkev, 1 celer, 1 cibule, trochu masa (vepřové, kuřecí - co máte rádi, nebo co zbude), lžíce polohrubé mouky, šlehačka.
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme, přidáme nakrájenou cibulku a smažíme do zlatova, přidáme mrkev a celer, které si nastrouháme na hrubém struhadle. Po chvíli přidáme maso a…
Těstoviny se žampiony
Potřebné ingredience
Těstoviny, žampiony, cibule, česnek, černé olivy, rajčatové pyré nebo loupaná rajčata z konzervy, pepř a sůl, olivový olej, parmazán, petrželka
Postup přípravy
Těstoviny uvařím dle návodu. Žampiony pokrájím na tenké plátky, ve velké pánvi na olivovém oleji je nechám podusit. Jakmile začnou poštět šťávu, přidám najemno nakrájenou cibulku…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT +++
Potřebné ingredience
x
Postup přípravy
1/2 sáčku těstovin -uvařit podle návodu,
2 vejce vařená -nastrouhat,
1X bílý jogurt,
15 dkg šunky - nastrouhat nebo nakrájet,
1 malá salátová okurka -nastrouhat,
3…
