Noky se dvěma druhy sýra a slaninou
Potřebné ingredience
400g noků** svazek jarních cibulek** 100g sýry s modrou plísní** 1 balení sýra mascarpone** 150g anglické slaniny** špenát
Postup přípravy
Noky uvaříme podle návodu na obalu. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme ji, každý jak má rád. V pánvi necháme rozpustit mascarpone, přidáme plísňový sýr a nakrájené cibulky.…
Asijské těstoviny
Potřebné ingredience
400-500g těstovin (dávám tříbarevné), 1 kostka masoxu, 6-8 žampionů(dávám v plechovce), 1-2 lžíce sojové omáčky, 2x kuřecí prsa, 1paprika(červená), 1 menší cibule, 2 menší pórky, 3-4 stroužky česneku, trochu kari a chilli koření, sůl, strouhaný sýr
Postup přípravy
TĚSTOVINY - uvaříme s masoxem a solí
KUŘECÍ PRSA - na kousky,osolit,okořenit (chilli),osmahnout do zlatova,ke konci přidat pórek na kolečka,paprika a cibule na kostičky…
Těstoviny ala Chilli Con Carne s červenými fazolemi
Potřebné ingredience
Těstoviny (tvar jaká máte rádi=nudle, vrtule, kolínka...)červené konzervované fazole, kukuřici (já používám Bonduelle mraženou, ale může se i konzervovaná), sladký kečup a koření Chilli Con Carne od fy Cotányi!!!!jiné není tak dobré)
Toto jídlo děláme bez masa (dělená strava), ale pro "masožrouty", lze přidat i maso - kuřecí, vepřové, hovězí-dle chuti každého! Jinak pak postupujte dle receptu Chilli Con Carne u mě v albíčku+ nakonec přidat vařené těstoviny)
Postup přípravy
Dám si vařit těstoviny a během vaření těstovin si mraženou kukuřici lehce podusím na trošce rozpáleného oleje a zasypu kořením lehce osmahnu a zaliji kečupem a vodou z fazolí z…
Těstoviny s nivou rychlé
Potřebné ingredience
těstoviny, niva,eidam,česnek,smetana ke šlehání,sůl, nebo vegeta,olej
Postup přípravy
Na oleji si smahneme asi 5 stroužků rozmačkaného česneku pořád mícháme,pak pridáme na kostičky nakrájenou nivu (podle chuti a síly jak kdo má rád)já dávám 25dkg, potom přidáme…
Špagety s rajčatovou omáčkou
Potřebné ingredience
1balíček uvařených špaget(500g),1cibule,2-3lžíce oleje,5-6rajčat,3stroužky česneku,sůl,pepř,1hrnek kečupu nebo rajčatového protlaku,vývar nebo voda na podlití podle potřeby,2lžíce nadrobno posekaných bylinek (např.petrželky,pažitky,mladé cibulové natě)tymián a bazalka-může i sušená.
Postup přípravy
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na oleji.Přidáme oloupaná na menší kousky pokrájená rajčata,prolisovaný česnek a krátce podusíme.Osolíme ,opepříme,vmícháme kečup nebo…
Zapečené těstoviny s pórkem
Potřebné ingredience
těstoviny (mašličky) 2 pórky,smetanu na šlehání , bílý pepř,muškátový oříšek ,máslo,sůl
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny (al dente) na másle si podusíme na kolečka nakrájený pórek.smícháme dohromady do zapékací mísy.Osolíme,opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek …
Penne s lososom (pravým-nepravým)
Potřebné ingredience
cetovinky - podľa toho nakoľko máte chuť(penne Rigate),losos (nepravý)cca 4-5 KL,10 DKG strúhaného syra
Rizoto Tricolore
Potřebné ingredience
350 g rýže, 350 mletého masa, 1 cibule, 1,5 dc bílého vína / nemusí být/, 2 lžíce rajčatového pyré nebo 350 rajčat, olej nebo máslo,sůl, pepř, 1 PL nasekané petřel. natě, špenát na obarvení rýže / 2-3 kousky z mraženého balení Bondulle / sýr na posypání
Postup přípravy
Cibuli nakrájím nadrobno, osmahnu na tuku, přidám maso, osolím, popřípadě opepřím, podleju vodou nebo vínem, přidám rajčata nakrajená, zbavená slupek nebo raj. pyré a zelenou…
Španělská rýže
Potřebné ingredience
rýže
mletá sladká paprika
cibule
anglická slanina (plátky jsou lepší)
sůl
olej
trocha vývaru
Postup přípravy
Rýži uvaříme běžným způsobem. Na oleji zpěníme do růžova na jemno nakrájenou cibulku, potom přidáme na krájenou anglickou slaninu. Přisypeme papriku zpěníme, zalijeme trochou…
ŽIDOVSKÉ ŠPAGETY -RYCHLOVKA ZA 15 MINUT
Potřebné ingredience
-MLETÉ MASO .JE JEDNO JAKÉ PODLE VAŠEHO GUSTA(JÁ DÁVÁM SMĚS)
-1 -2 CIBULE
-TROCHU OLEJE
-ČESNEK
-KARI,SŮL,PEPŘ
-ŠPAGETY
-KEČUP
Postup přípravy
-NEJPRVE ORESTUJEME CIBULKU
-MASO ORESTUJEME NA CIBULCE(MASO PUSTÍ ŠŤÁVU)
-PŘIDÁME ČESNEK PODLE CHUTI(U NÁS DÁVÁM DOST A TAKY PODLE MNOŽSTVÍ MASA)
- PŘIDÁM KARI,SŮL,PEPŘ…
