Těstoviny s brokolicí a smetanou
Potřebné ingredience
- těstoviny (dle oblíbenosti - já používám nejradši mašličky)
- 200 ml smetany ( nejlépe 33% )
- 1 cibule
- 250 g brokolice - může být čerstvá i mražená
- česnek - podle chuti
- 200 ml vody
- kousek másla
- sůl, bazalka
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
Brokolici krátce povaříme v osolené vodě.
Na pánvi zpěníme cibulku na másle, poté přidáme měkkou brokolici, prolisujeme česnek,…
Těstoviny se smetanou,nivou a česnekem
Potřebné ingredience
500 g těstovin(penne)
250 g šunky
60 g tuku
250 ml smetany
150 g nivy
hříbky nebo žampiony
pepř
sůl
cibule
(osobně moc nesolim,protože niva je samam o sobě dost slaná,tak POZOR)
Postup přípravy
Cibulku zpěníme,osmahneme šunku s hříbky a zalijeme smetanou.Osolíme(opravdu jen jemně),opepříme a necháme krátce povařit.Smícháme s uvařenými těstovinami,přidáme nivu a krátce v…
Těstoviny s nivovou omáčkou - aneb Když jde huba rundem
Potřebné ingredience
Těstoviny, niva, smetana, brokolice, kukuřice, plechovka tuňáka
Postup přípravy
Špagety - nebo těstoviny obecně - se sýrem zná asi každý. Když ale člověka honí mlsná, je potřeba se k tomu postavit čelem a nic nezanedbat. Mnou popisovaná "omáčka" je asi…
Těstovinový salát s krabíma tyčinkama a kukuřicí
Potřebné ingredience
balíček těstovin (vřetena),
2 balíčky krabích tyčinek (cca 20 by jich melo být nebo si dáte kolik máte rádi:),
jedna plechovka kukuřice,
1 cibule,
1 kelímek bílého jogurtu,
1 sklenička majonézy (250ml),
sůl, pepř dle chuti :)
Postup přípravy
Nejprve uvaříme těstoviny, necháme vychladnout. Krabí tyčinky zalijeme vařící vodou, necháme ve vodě pár minutek do měkka, poté je vyndáme a nakrájíme na kostičky. Ty přihodíme do…
Zapečené noky s lososem a smetanou
Potřebné ingredience
dvě balení noků, 100 g uzeného lososa, balíček oliv, 1 cibulka, 1 mandarinka, smetana sladká 250 ml,pepř, sůl, koření
Postup přípravy
V zapékací míse si připravíme nakrájenou cibulku na čtvrt kroužky, pokrájíme olivy, lososa a mandarinku. V osolené vodě uvaříme noky - vaří se cca jen 3 minuty. Jakmile vyplavou…
ŠPAGETY S PÁRKEM
Potřebné ingredience
4 NOŽKY LIBOVÝCH PÁRKŮ,1 VĚTŠÍ CIBULE,1 VĚTŠÍ RAJSKÝ PROTLAK A ASI 5 LŽIC KEČUPU,10 DKG SÝRU CIHLA,TROCHU OLEJE A 500G ŠPAGET.
Postup přípravy
NA ROZEHŘÁTÝ OLEJ DÁME ZPĚNIT NA JEMNO NAKRÁJENOU CIBULI,PŘIDÁME NA KOSTIČKY NAKRÁJENÉ PÁRKY A ZLEHKA OSMAHNEME,PŘIDÁME RAJSKÝ PROTLAK,KEČUP A ZLEHKA POVAŘÍME.SMÍCHÁME S UVAŘENÝMI…
Žluté kuře
Potřebné ingredience
400g kuřecí prsa,
1 žlutá paprika,
2 lžičky kari,
1 rajče,
2 stroužky česnek,
sůl,pepř,
olej,
Postup přípravy
Maso nakrájet na kousky,osolit a na oleji prudce opéci.Pak přidat pokrájené rajče,rozetřený česnek,kari koření,pepř a dusit do měkka.Před dokončením přidat nudličky papriky a…
Zapékané těstoviny
Potřebné ingredience
* 350 g krucánků či mušliček
* 200 g brokolice rozlámané na co nejdrobnější růžičky
* 2 lžíce olivového oleje
* 350 g vykostěných kuřecích prsíček, tence nakrájených
* 180 g hlívy ústřičné nebo jiných hub, nakrájených na větší kousky
* 4 lžíce rajčatového pyré
* 80 g termizovaného sýra s česnekem a bylinkami (například Tartare)
* 280 ml smetany ke šlehání
Na ozdobu:
* svazek jemně nakrájené jarní cibulky
* 80 g vyzrálého sýra typu čedar, nastrouhaného
* jemně nasekaný stroužek česneku
* 50 g sekaných mandlí
* sůl a pepř
Postup přípravy
Příprava jídla:
1. Předehřejte troubu na 190 °C; horkovzdušnou na 170 °C. Těstoviny ve velkém hrnci s vařící vodou povařte šest minut, poté přidejte brokolici a…
Těstoviny "CARBONARE"
Potřebné ingredience
10 dkg slaniny
20 dkg uzeného sýru
smetana na vaření
žloutek či dva
muškátový květ (špetka)
ml. paprika (špetka)
pepř nejlépe bílý (špetka)
příp. troška chilli
Postup přípravy
Slaninu na suché pánvi opražíme. přidáme smetanu. Do vařící smetany nasypeme nastrouhaný sýr a přidáme žloutek. Počkáme jak se sýr rozpustí a nakonec dochutíme.
Takto…
TĚSTOVINOVÝ SÁLÁT - TŘEBA K VEČEŘI:-)
Potřebné ingredience
balík (500g) těstovin - třeba vrtulky, rajče, paprika, okurka salátová, ředkvičky, majonéza, hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
uvaříme těstoviny, nakrájíme k nim na kousky rajče, papriku zelenou, okurku, ředkvičky, přidáme tak 2-3 lžíce polévkové majonézy, 2 lžíce hořčice, dochutíme solí a pepřem a můžeme…
