Zapečené těstoviny s brokolicí či květákem
Potřebné ingredience
květák či brokolici,
těstoviny ( já dávám tříbarevné ) - 3/4 pytlíku,
300g salámu gothaj,
150g tvrdého sýra,
česnek, majoránka, petržel, sůl
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme do poloměkka těstoviny a brokolici ( květák ). Než se nám to uvaříme můžeme si na hrubém struhadle nastrouhat salám a sýr. Těstoviny scedíme, květák…
Alá boloňské těstoviny
Potřebné ingredience
Na přípravu masa:
cibule - 1ks
mleté maso (já dávám hovězí) - 500g
trocha oleje
rajčata v plechu 1x
rajský protlak 1x
kostka zeleninového bujónu 1x
víno bílé nebo červené (já dala bílé, jiné jsme otevřené neměli >> ale lze to i bez vína!!) cca 150ml
voda
Na přípravu bešamelu:
hl.mouka
máslo, olej
mléko
větší kostka taveného sýru
vejce 2-3 ks
sůl, muškátový oříšek, bílý pepř
těstoviny nebo lasagně
sýr: např. mozzarela
Postup přípravy
Maso:
Na hrubo nakrájenou cibuli osmahnu zprudka na oleji, přidám mleté maso, osmahnu. Pak přídám kostku bujónu, trochu vína (cca 150ml) a trochu vody tak, aby maso bylo…
úžasné těstovinky s karotkovo-sýrovou omáčkou s…
Potřebné ingredience
500g karotky / mrkvičky/, 200g lučiny, žervé, alebo i ného čerstvého sýra, 300 ml mlieka, 1 svazek pažitky / nasekať/, alebo cibulková vňaťka, olej, sol, ml. čiern ekorenie, solčanka
300g těstoviny / penne, fosilli, potrubia/, 2 mladé cibulky nnakrájeané na pásiky, 100g eidamu na strúhanie
Postup přípravy
Oškrábeme karotku a uvaríme v osolenej vode do meka, / 2 menšie karotky si po uvaraní dáme bokom/.
uvarenú karotku + čerstvý sýr + mlieko + pažitku, solčanka -množstvo podla…
Mexické tortilly
Potřebné ingredience
20 dkg vlasových nudlí, 4 vajíčka, 10 dkg strouhaného sýra, 10 kdg slaniny na kostičky, sůl, pepr
Postup přípravy
1) Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme zchladnout.
2) V misce rozšleháme vajíčka, přídáme sůl, pepř, sýr, slaninu a vychladlé nudle. Vše promícháme.
3) Lžící…
Těstoviny s nivou
Potřebné ingredience
balíček Jakýkoliv těstovin já dávám šneky 1 nivu 1smetanu na vaření-žlutou ,pepř, sůl,2 měsíčky česneku2 kuřecí prsíčka koření kari trochu podravky nebo vegety
Postup přípravy
Den před přípravou jídla si nakrájíme kuřecí prsíčka na jemno a naložíme do jednoho vejce a trochy sojové omáčka. maso pak bude krásně jemné.ale já to vždy nedělám :-))
Nudle na asijský způsob
Potřebné ingredience
400 g instantních bezvaječných nudlí, 100 g čínského zelí, 1 červená paprika, 100 g pórku, 2 mrkve, 2 lžíce oleje, 1 vejce, sůl, 250 g krabích tyčinek( nebo já používám místo tyčinek kuřecí maso na kousíčky), mletý pepř, 50 ml sladké sojové omáčky
Postup přípravy
1. Nudle uvaříme podle návodu.
2. Zelí nakrájíme na nudličky, papriku a pórek nařežeme na delší proužky, mrkev na nudličky. Ve wok pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm…
Nejlepší rýže z mikrovlnky bez tuku a Naprosto dietní
Potřebné ingredience
300g rýže,300ml vody a lžička soli
Postup přípravy
Potřebujeme 300gRýže používám takovou jakoby tmavší jako by byla už opraná,dále 300ml vody a lžičku soli.To je vše.Dám do nádoby vhodné do mikrovlnky,já používám skleněnou s víkem…
Čínské Nudle, hotové za 15 min a jsou fakt super!!!!!!…
Potřebné ingredience
Čínské nudle, kuřecí maso, čínská zelenina, sójová omáčka, sůl, podravka, pepř, sůl, koření na čínu.
Postup přípravy
Nudle předem namočíme do studené vody, stačí hodina. ( vůbec nevadí, když budou namočený třeba 5 hodin). Kuřecí maso nakrájené na nudličky, orestujeme, přidáme mraženou čínskou…
Těstoviny s mletým masem
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin, 40 dkg mletého masa, 1 větší cibule, 3 stroužky česneku, 1 protlak, 1 zakysaná smetana, sůl, pepř, tymián, zázvor, 1 dcl červeného vína, 250 g sýra na strouhání
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky a v kastrole zpěníme na tuku, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, okořeníme, dáme protlak, zalejeme červeným vínem a dusíme asi 20…
Co se zbytky rizota?Karbenátky jsou…
Potřebné ingredience
zůstalo Vám dost rizota a nikdo ho již nechce?tak si pište.Rizoto,vejce(podle množství rizota),trošku mouky,hořčice,pepř,česnek a dále se fantazii meze nekladou.rukama uhněteme v těsto a tvoříme malé placičky(je lepší ruce močit ve studené vodě).Pečeme po obou stranách dorůžova.
Postup přípravy
Zkuste třeba vám zachutná a rizoto už vždy dojíte do posledního zrníčka rýže:-D.
