Rýžový salát
Potřebné ingredience
rýže, celer ( naložený nebo syrový, ale musí tam být!!), cibule, kys. okurka, parika červená (zelenina, né koření), měkký salám, rajský protlak, lák z okurek, špetka cukru, pepř, tabasco ( nemusí být, je ostré), majolka, jogurt
Postup přípravy
Uvaříme rýži dle velikosti vaší rodinky ( pro nás 5 vařím 4 pytlíky). Necháme ji vychladnout. Pak dáme do velké mísy a přidáme nastrouhaný celer, cibuli na jemno ( já ji nedávám,…
SRBSKÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
500g vepřového masa ( nejlépe kýta), cibule dle chuti - já dávám tak jednu, mohou být i tři, 1-3 stroužky česneku, olej na smažení , 1 rajčatový protlak, 3/4l masového vývaru, tymián, mletá paprika, sůl, pepř, 20dkg rýže, paprika, může být 1 lusk čili, 3 rajčata, nasekaná petrželka
Postup přípravy
Osmažím ve velkém hrnci maso nakrájené na drobné kostičky, pak přidáme cibuli a česnek na kostičky. Zaliju vývarem a přidám rajčatový protlak. Okořením tymiánem, paprikou a pepřem…
