RÝŽE A TĚSTOVINY
Zobrazit více...
Vynikající rizoto s cherry rajčátky a olivami
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby: 300 g rýže Arborio, cca 0,5 l zeleninového vývaru, 500 g krůtích (kuřecích) prsou, cca 50 g parmazánu, cherry rajčátka, černé olivy, cibule, olivový olej, sůl, koření (kurkuma, provensálské apod. dle chuti)
Postup přípravy
Na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibulku, když je měkká, přidáme propláchnutou rýži a chvíli opékáme. Pak podlijeme asi polovinou připraveného zeleninového vývaru, mícháme a…