SALÀT CHICORÈE
Potřebné ingredience
1 jogurt, 1PL oleje, cit. stava, cukr, spetka soli, 2 pomerance bez slupky, 3-4 chicorée, kari
Postup přípravy
Jogurt smichame v misce se vsemi prisadami, chicoree nakrajime na krouzky nebo platky a spolecne s kostickami pomerance vmichame do jogurtu.
Salát z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
1 krabí tyčinky, 15dkg tvrdého sýra, cibule ani velká ani malou, malá plechovka steril. hrášku, červená paprika. Tatarku Hellmans a bílý jogurt.
Postup přípravy
Krábí tyčinky nakrájím na drobnou ( nevařím), jen je lehce nechám povolit. Nadrobno nakrájím cibuli, papriku a nasypu hrášek. Sýr nakrájím na kostičky nebo nastrouhám na hrubém…
Rychlo salát (bramborový)
Potřebné ingredience
Množství přísad si přizpůsobte podle počtů stávníků.
Na 1kg den předem uvařených brambor ve slupce,asi 2středně velké cibule,asi 4-5 sterilovaných okurek.Sůl a olej
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájejte na kostičky,stejně tak cibuly(spíše na jemno) a okurky.Osolte přiljte olej,toho oleje tak,aby salát nebyl příliš mastný,zkrátka akorát.(Já tento salát…
VÝTEČNÝ ZELNÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1/2 HLÁVKOVÉHO ZELÍ ( JE DOBRÉ I ČÍNSKÉ) MOŽNO OPŘIDAT NASTROUHANOU MRKEV, NEBO I JINOU ZELENINU-
ASI : 100-150 ML VODY, LŽIČKA SOLI, 2 LŽÍCE OCTU, 2 LŽÍCE OLEJE, JÁ TO DÁVÁM OD OKA.....NEPŘIDÁVAT CUKR, TÍM JE JINÝ A SENZAČNÍ....S CUKREM JE TO ZASE JINÉ ...
Postup přípravy
ZELÍ NAJEMNO NAKRÁJET, PŘIDAT I JINOU ZELENINKU, POKUD MÁTE+ SŮL, VODU, OCET, OLEJ, PROMÍCHAT, PODLE VAŠÍ CHUTI DOCHUTIT.NEPŘIDÁVÁM CUKR !!!
JÁ HO DĚLÁM TÉMĚŘ DENNĚ...VHODNÝ KE…
Těstovinový salát s dresinkem z nivy
Potřebné ingredience
těstoviny
zelenina /papriky - žlutá, červená, nezbytná syrová brokolice mohou bejt i cherry rajčátky, ale nemusí/
eidam
tatarka
niva
Postup přípravy
studené těstoviny promíchat s pokrájenými paprikami na proužky, přidat půlky cherry rajčátek, malé růžičky syrové brokolice, na kostičky nakrájenou cihlu. Dát na talíř a přelít…
SELSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
Brambory vařené ve slupce
Nálev-1dcl vody,cukr,ocet,sůl,pepř,cibule,olej
Postup přípravy
Nálev povaříme,necháme vzkypět a přidáme najemno nasekanou cibuli.
Uvařené brambory zbavené slupky nakrájíme do mísy a zalejeme nálevem.Brambory nálev nasáknou,proto dělám…
Hermelínový salát
Potřebné ingredience
jak vyrobit???
Postup přípravy
Maminky prosím nemáte některá osvědčený recept na hermelínový salát - dostali jsme hermelíny a ráda bych si ho vyrobila sama,
Pařížský salát
Potřebné ingredience
500g měkkého salámu,
sterilované okurky,
sterilovaný hrášek,
1 velká majonéza,
1 cibule,
1 lžíce hořčice,
ocet 8%,
cukr,
worcester,
pepř mletý,
sůl
Postup přípravy
Salám nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájené okurky, jemně nakrájenou cibuli, hrášek a vše promícháme s majonézou ochucenou hořčicí, octem, cukrem, worcesterem, pepřem a solí...…
KRŮTÍ SALÁT/kuřecí/
Potřebné ingredience
30dkg krůtího pečeného/grilovaného/ masa nebo kuřecího či králičiho,1 sterilovaná zelenina Kunovjanka,2 malé cibule,4sterilované okurky,trocha natě z cibule nebo pórku,sůl,mletý pepř,bílý jogurt,majonéza
Postup přípravy
Maso pokrájím na malé kostičky,přidám Kunovjanku bez nálevu,kterou předtím trochu posekám na menší kousky,najemno nakrájenou cibuli a okurky,nadrobno nať,osolím,opepřím,přidám…
