Těstovinový salát :)
Potřebné ingredience
Těstoviny
3 zelené papriky
3 rajčata
strouhaný sýr (eidam)
šunka
majonéza
1 bílý jogurt
2 stroužky česneku
sůl
pepř
Postup přípravy
Zeleninu,šunku a sýr nakrájíme na kostičky a smícháme s uvařenými těstovinami (vychladlé).
Z jogurtu,majonézy a česneku uděláme zálivku,osolíme,opepříme a vše dobře promícháme.…
Jarní drožďový salát
Potřebné ingredience
5 kostek droždí NOLI 42 g
60 g másla
1/2 sáčku mražené jarní zeleniny (popř. 4 lžíce čerstvé)
1 kávovou lžičku kremžské hořčice
4 kávové lžičky japonské sojové omáčky (např. Sun Food)
majoránku, česnek, mořskou sůl, pepř
Postup přípravy
V pánvi na másle orestujeme zeleninu s nadrobno nakrájenou cibulí. Do orestované směsi přidáme droždí a na mírném ohni vymícháme do kašovité konzistence.
Poté přidáme…
Bílé zelí s červenou řepou a křenem
Potřebné ingredience
1 kg bílého zelí,1kg červené řepy.kus křenu,dle chuti, na nálev:1/2 L vody , 0,3L octa,15Dg cukru,2lžíce soli
Postup přípravy
zelí nakrouháme ,řepu krátce povaříme ,ochladíme ,oloupeme a jemně nastrouháme
uvaříme nálev,necháme vychladnout
vše smícháme ,necháme uležet v chladu 24hod.,potom…
Vynikající sladkokyselý salát z čínského zelí -…
Potřebné ingredience
menší čínské nebo pekinské zelí,
plechovka ananasu kostky,
malá sklenička červené sterilované papriky krájené,
(sůl, pepř - pro ty co chtějí)
Postup přípravy
Nakrájíme zelí a přidáme papriku (bez láku) a ananas i se šťávou. Můžeme dosolit a dopepřit, ale já nemusím. Zamíchat a hotovo. Zvláštní kombinace papriky a ananasu, ale výborná...
Salát na dietu
Potřebné ingredience
Čínské zelí, paprika, rajče, salátová okurka, tvrdý sýr, čtyřbarevný pepř, Italské bylinky, olivový olej
Postup přípravy
Nakrájíme čínské zelí, papriky, rajčaty, okurku, sýr a dáme do mísy. Zakápneme olivovým olejem a ochutíme čerstvě namletým pepřem a ital. bylinkama. Dáme vychladit a papáme.
Zelný salát s ananasem
Potřebné ingredience
Sterilované zelí,Ananas, Jablka, Balkánský sýr, Kukuřice, Pórek, Zrníčka slunečnice, Majonéza nebo jogurt, Sůl, pepř
Postup přípravy
Vše nakrájet na kostičky a zamíchat. Nechat uležet v ledničce nejméně 3h. Dobrou chuť.
Vajickovy salat
Potřebné ingredience
Vajicka,par brambor,cibule,tatarku,smetanu,sul,pepr
Postup přípravy
Uvarene vajicka a brambory si nakrajime do misy.Pridame cibuli,tatarku sul a pepr a zaleju cele smetanou,muzou byt i dve.Je to skvely salat k rizkum nebo jen tak.. Dobrou chut
Míchaný salát s kukuřicí
Potřebné ingredience
červená paprika (čerstvá),cibule(menší),nakládaná okurka,šunka,sterilovaná kukuřice,majolka,trošičku pepře,sůl podle chuti,množství všech surovin záleží na vás
Postup přípravy
Vše nakrájíme na kostičky,přecedíme přes sítko kukuřici přidame k ostatním surovinám,přidáme majolku,sůl,pepř a vše zamícháme.Dáme vychladit do lednice a po vychlazeni podáváme s…
SALÀT CHICORÈE
Potřebné ingredience
1 jogurt, 1PL oleje, cit. stava, cukr, spetka soli, 2 pomerance bez slupky, 3-4 chicorée, kari
Postup přípravy
Jogurt smichame v misce se vsemi prisadami, chicoree nakrajime na krouzky nebo platky a spolecne s kostickami pomerance vmichame do jogurtu.
Salát z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
1 krabí tyčinky, 15dkg tvrdého sýra, cibule ani velká ani malou, malá plechovka steril. hrášku, červená paprika. Tatarku Hellmans a bílý jogurt.
Postup přípravy
Krábí tyčinky nakrájím na drobnou ( nevařím), jen je lehce nechám povolit. Nadrobno nakrájím cibuli, papriku a nasypu hrášek. Sýr nakrájím na kostičky nebo nastrouhám na hrubém…
