Pikantní zálivka na salát
Potřebné ingredience
OLIVOVY OLEJ, KOŔENÍ Kuře 7 bylin (od Vitany), HOŔĆICE(stačí plnotučná, ovšem šmakovější je česká hořčice Pikant ve skle), BALSAMIKOVÝ OCET
Postup přípravy
Recept jsem si dovezla ze Švýcarska a chvílku mi trvalo, než jsem našla všechny ingredience tomu podobné (hlavně koření).
Do hrníčku naliju olivový olej (tak 2-3 cm na dno),…
Barevný rýžový salát-rychlovka!!!!
Potřebné ingredience
150g rýže(Natural,obyč-jakou kdo rád),2 porky,1 červená paprika,100g sterilovaného hrášku,100g sterilované kukuřice,100g jádelu nebo balkánského sýra,lžíce sekané pažitky nebo petrželky-zase co kdo má rád a na ochucení může být,ale nemusí, cit.šťáva a sůl
Postup přípravy
Rýži uvaříme do měkka,ale nelepí se.Do mísy si pokrájíme porky,papriku a sýr,přisypeme hrášek a kukuřici a přimícháme vychladlou rýži s pažitkou nebo petržílkou.Jemně můžeme…
ZELENINOVÝ SALÁT S VEJCEM
Potřebné ingredience
okurka, rajče, paprika (kapie), natvrdo uvařená vejce, salám (Junior), majolka - kupuji tu od Hellman´s v pytlíčku
Postup přípravy
Všechno nakrájím na kostičky a dám do mísy - osolím, opepřím a zamíchám majolku. Nebo lze i bez ní - je to vynikající - žádný olej, žádný ocet. Podáváme s tmavým pečivem např. k…
Bramborový salát s čerstvou zeleninou
Potřebné ingredience
Brambory v obvyklém množství(500g), 3 rajčata, 1/3 - 1/2 ledového salátu, 1 červená nebo žlutá paprika, 1-2ks jarní cibulky i s natí, oliv. olej nebo šťáva z pečeného kuřete, sůl
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kousky, zeleninu nakrájíme na kostičky, cibulku na kroužky, vše dobře promícháme, osolíme dle chuti a přidáme buď olivový olej…
Chlebový salát alá Florencie
Potřebné ingredience
Starý obyčejný chleba,nejlépe co vám zbyl a tvrdý - stačí jen půlka,rajčata,cibule,tuňák v oleji ,olivový olej,sůl a hlavně čerstvá bazalka!
Postup přípravy
Nejprve si namočíme chleba do vody tak,aby byl celí ponořený,až chleba zmněkne,vememe si salátovou mísu,ve které salát bude,slijeme vodu z misky,kde byl namočený chleba,vždy ho…
Salát Rumcajs
Potřebné ingredience
2 lžíce octa , 3 lžíce pln. hořtice , 2 lžíce kečupu , 2 lžíce worčestru , půl kg měkého salámu , 2 kyselé okurky , 2 cibule . 2 sáčky majolky , sůl , pepř.
Postup přípravy
Svaříme krátce v kastrůlku ocet , hořtici a kečup . Přidáme worčestr , nastrouhaný salám , nadrobno nakrájené okurky , cibule.Přidáme 2 sáčky majolky , osolíme a opepříme.Necháme…
Zelný salát
Potřebné ingredience
I balíček oblíbeného prostředku k nakládání zeleniny (Deko, Pikant ...), 1 hlávka zelí, 6 velkých mrkví, 8 slovenských paprik, 2 velké salátové okurky, sůl, ocet, cukr, pepř, 1 lžíce oleje.
Postup přípravy
Deko nasypu do 1/4 l vroucí vody a povařím asi 5 min. - zeleninu nastrouhám - okurku před krouháním podílně rozříznu a zbavím jadýrek, zaliju vychlazeným scezeným nálevem, přidám…
Tzatziki
Potřebné ingredience
200 g krémového sýra (imperial, lučina), 1 kelímek bílého jogurtu, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 2 lžíce bílého vinného octa (nebo citron), 1 menší salátová okurka, 1 lžíce sekaného kopru
Postup přípravy
Sýr rozmícháme a smícháme s jogurtem.
Přidáme utřený česnek, pepř, dochutíme solí a octem.
Oloupeme okurku, nastrouháme ji nadrobno a spolu s koprem vmícháme do hmoty.
Osvěžující letní večeře : Rajčata s balkánským sýrem
Potřebné ingredience
Pro 2 dospělé osoby : 6středně velkých rajčat, 1 balíček balkánského sýra (200g), olivový olej, tymián.
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na kostičky (1x1cm) a rozdělíme na talíře (2). Posypeme tymiánem, poté balkánským sýrem nakrájeným na kostičky a nakonec zalijeme přiměřeně olivovým olejem (asi…
Krabí pochotka - moc dobré a hlavně JEDNODUCHÉ
Potřebné ingredience
1 a půl balení krabí tyčinky,cca 15 cm pórku,1 velký bílý jogurt,cca 10 dkg tvrdý sýr
Postup přípravy
Krabí tyčinky necháme povolit a nakrájíme nadrobno, pórek taky nakrájíme - vše dáme do mísy, zalijeme bílým jogurtem a přidáme strouhaný sýr. Je to hotovo - nemusí se ani solit.…
