Ovocný salát.
Potřebné ingredience
2 kyselé pomeranče, 1 jablko, 1 hruška, 1 banán, větší hrst hroznového vína, 1 lžíce medu, 1 zakysaná smetana
Postup přípravy
Pokud nevíte co s kyselými pomeranči, tak jsou nejlepší v ovocném salátu. Všechno ovoce se nakrájí na malé kousky a smíchá s medem a zakysanou smetanou. Pokud jsou kuličky…
Vlašský salát
Potřebné ingredience
Na nálev: 2 pol.lžíce oleje, 1 pol. lžíce octu, 1 lžička vegety, 1 lžička worčestru, špetka cukru . Vše necháme přejít varem. Dále 40 dkg měkkého salámu (gothaj a pod.), 2 středně velké cibule, 3 okurky, 2 natvrdo uvařená vejce, 1 malá plechovka sterilovaného hrášku, 1 lžíce plnotučné hořčice, 20 dkg tvrdého sýru, 1 středně velká sklenice majonézy.
Postup přípravy
Salám buď nastrouháme, nebo si koupíme nakrájený a pak nožem dále nakrájíme na slabé nudličky, sýr nastrouháme.Cibuli a okurky nasekáme na malé kostičky, vejce také rozsekáme.Vše…
Kunovjanka
Potřebné ingredience
30dkg natrouhaného celeru,1kg mrkve,1 1/2kg červené,zelené papriky,2 1/2kg cibule
Postup přípravy
Nastrouhat celer,mrkev a papriku,cibuli nakrájet na jemno,zalít horkým nálevem.Dáme do skleniček a sterilizujeme 20 min(85-90 stupních).
Nálev:1l octa,12dkg soli,4l vody,8…
Salát z kysaného zelí - skvělá příloha (obloha) nejen…
Potřebné ingredience
1 balení kysaného zelí, úplně nejlepší je domací, ale postačí i koupené, avšak nevyplatí se kupovat to nejlevnější :-), 2 středně velké cibule, olej, pepř, sůl, ocet, cukr
Postup přípravy
Tento salát je strašně jednoduchý, rychlý a skvěle chutná k pečenému masu.
Zelí scedíme a vaříme ve vodě cca 5 minut.
Mezitím si najemno nakrájíme cibuli. Jednu…
Brokolicový salátek s tuňákem
Potřebné ingredience
1brokolice 1konzerva steril.kukuřice 1konzerva tuňáka v oleji kostka balkánského sýra
Postup přípravy
Brokolici povaříme 5minutek ve vodě.Po vychladnutí nakrájíme na kousky,přidáme tuňáka i s olejem,kukuřici a nastrouhaný balkánský sýr(lze nahradit Nivou)-a máme hotovo!!!Není…
ZDRAVÝ COTTAGE SALÁT
Potřebné ingredience
2 kelímky cottage sýru 2 natvrdo uvařená vejce ředkvičky rajče salátová okurka vegeta
Postup přípravy
Nejdříve si nakrájíme potřebné suroviny - ředkvičky, rajče, okurku - vše nadrobno, vejce také.
Poté vše smícháme s cottage sýrem, dochutíme vegetou nebo jen solí.
A…
Podzimní vitamínová bomba-salát z červené řepy
Potřebné ingredience
Uvařená červená řepa, Majonéza, Trochu citronové šťávy, Křen-strouhaný, Sůl dle chuti
Postup přípravy
Červená řepa se vaří neoloupaná, tak dlouho až je měkká.Doporučuji použít papiňák, velmi tím zkrátíte čas a ušetříte energie...Po vychladnutí olupeme vrchní slupku a nastrouháme…
BRAMBOROVÝ SALÁT BEZ MAJONÉZY
Potřebné ingredience
Je to asi na 2.kg brambor: Brambory, 1 mrkev,1,petržel, celér-musí být větší množs.než mrkev a petržel sul,zavařená červ.paprika, 3 vejce, 1/2 cibule -větší, ocet, cukr, kys.okurky, pepř.
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce,scedíme a necháme vychladnout.Uvaříme kořenovou zeleninu v trocha vodě.(je lepší,když je ponořená.)Také uvaříme tři vejce na tvrdo.
Brambory oloupeme…
KRABÍ SALÁT
Potřebné ingredience
1bal.krab.tyčinek,cibule,1 kapie,1 menší čínské zelí,malá plechovka kukuřice,malá tatarka,pepř a sůl
Postup přípravy
Krab.tyčinky ,cibuli,zelí ,kápii,nakrájíme na malé kousky,přidáme tatarku,sůl a pepř podle chuti, vše dobře promícháme, můžete přidat i rajčata.Podáváme s opečeným tostovým…
Salát s krabíma tyčinkama
Potřebné ingredience
Krabí tyčinky,čínské zelí,sterilovaná kukuřice,sterilovaný hrášek,20dkg junioru (ten sem zapoměla vyfotit),sůl,pepř,podravka,olivový olej (zapomněla sem vyfotit),2 mrkve.Pokud někdo chce,může přidat i majolku.
Postup přípravy
Čínské zelí a salám nakrájíme na proužky,krabí tyčinky nakrájíme na kostky,nastrouháme mrkev,přidáme kukuřici,hrášek.Pak všechno v mísy trošinku osolíme,opepříme,přidáme vegetu…
