Nakládaný zelný salát bez sterilizace
Potřebné ingredience
2,5 kg nakrájeného hlávkového červeného zelí, 0,5 kg cibule, sklenice čerstvého strouhaného křenu, 25 dkg cukru krupice, 1/2 balíčku směsi Deko, 0,37l octa, 1 sklenice oleje
Postup přípravy
vše řádně zamícháme a necháme do druhého dne (můžeme dochutit) , plníme do sklenic a uzavřeme. Zelí vydrží dlouho a je výborné jako příloha k jídlu nebo jen tak samostatně
Sálat s rukolou - tip na lehkou večeři
Potřebné ingredience
35g rukola, 35g mrkev, 35g kukuřice (konzerva), 55g rajče, 30g kuřecí maso, 1PL olivového oleje. Toto množství je pro jednu osobu a má cca 800 Kj.
Postup přípravy
Na talíř narovnáme postupně všechny suroviny, nakonec kuřecí maso a podáváme. Lze přidat i nějaký dresing, ale tím se zvyšuje energetická hodnota.
Salát okurkovo-ředkvový
Potřebné ingredience
Bílá ředkev, salátový okurek, oliv. olej, ocet Balsamico, sůl bylinková nebo obyčejná
Postup přípravy
Bílou ředkev a okurek škrabkou oloupeme a nastrouháme na struhadle. Nálev uděláme ze 2 lžic octu, 1 lžíce oleje, od oka sůl (mám v tom moc ráda bylinkovou) a vody. Je dobré tou…
NEJLEPSI RECKY SALAT, KTERY JSEM KDY OCHUTNALA
Potřebné ingredience
cibule, rajcata, papriky, okurka, olivy (nejlepsi jsou cerne susene, ale tezko jsou v cechach k sehnani, takze nejake vase oblibene. treba velke zelene s peckou) , suchary ( recke u nas nemaji , ale doma davam takove ty housticky susene. hlavne ne polistyren, musi to byt mensi suchary), olivovy olej, citron, sul, pepr, oregano, feta syr
Postup přípravy
nakrajim si na pulmesicky cibuli, osolim ji v misce a mezitim si nakrajim zeleninu, zamicham, dam stavu z citronu, olivovy olej, oregano, sul, pepr a spetku vody. na talirky nebo…
MUJ OBLIBENY BROKOLICOVY SALAT
Potřebné ingredience
brokolice, paprika cervena a zelena, kukurice, feta syr - bezne maji v Lidlu, citron, vinny ocet, sul, pepr, olivovy olej
Postup přípravy
uvarim brokolici v osolene vode, jen tak neco pres pet minutek at neni rozvarena, necham vychladnout, rozdelim na ruzicky, pridam na male kosticky dve barvy paprik a kukurici,…
Pochoutkový salát od tchýně
Potřebné ingredience
30 dkg šunkového salámu, 2 nakládané okurky,1 malá cibule, 2 majonézy v sáčku, sůl, pepř
Postup přípravy
Salám nakrájíme na nudličky, přidáme okurky a cibuli - nakrájené na malé kostičky. Osolíme, opepříme a promícháme s majonézou. Dle chuti můžeme přidat hrášek a podobně.Ale nám…
Holandský sýrový salát- večeře!!!
Potřebné ingredience
2 vejce natvrdo, 200 g různých druhů tvrdého sýra (ementál, eidam, gouda), 200 g rajčat, 100 g kyselé okurky, 100 g šunkového salámu, 4 lžíce jogurtu, 1 lžíce kysané smetany, 1/2 citronu, cukr, sůl, bílý pepř.
Postup přípravy
Vejce oloupeme a rozkrájíme na kostky, stejně tak sýry. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na stejné kousky jako sýr, kyselou okurku nastrouháme na hrubém struhadle, šunkový salám…
DRŮBEŽÍ SALÁT
Potřebné ingredience
1 upečené nebo uvařené kuře 1 hlávkový salát 1 zelená paprika 100 g sterilovaného hrášku 1,5 dl kyselé smetany 1 lžíce majonézy 1 lžíce nadrobno nasekané petrželky 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička soli 1/4 lžičky pepře
Postup přípravy
Vykoštěné maso nakrájíme buď na kostičky nebo na nudličky a dáme do misky. Omyjeme papriku a necháme ji okapat. Potom ji rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kousky.…
EXTRA ZELENINOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 čínské zelí 2 mrkve 2 malá jablka 1 cibule malý kousek celeru 1 dl kysané smetany 1 lžíce cukru citronová šťáva sůl zelená petrželka
Postup přípravy
Zelí očistíme, nakrájíme na jemné nudličky, osolíme a počkáme, až pustí šťávu.
Ostatní zeleninu a jablka očistíme a nastrouháme nahrubo a pokapeme citronovou štávou. Vše…
Zelený tuňákový salát
Potřebné ingredience
těstoviny, brokolice, pórek, tuňák(v oleji), steril.kukuřice, balkánský sýr/niva
Postup přípravy
Brokolici na chvíli spařit v horké vodě, aby změkla... Na pánvičce osmažit pórek a přidat na chvíli brokolici, nechat orestovat a vychladit...uvařit těstoviny a vychladit..…
