Cibulovo-medová zálivka
Potřebné ingredience
20g šalotky najemno nasekané, 1 malinký stroužek česneku, 1/2 lžíce tekutého medu, 2 lžičky dijonské hořčice, 3 lžičky citronové šťávy, 1 lžíce jablečného octa, 1 lžička majonézy, 60 ml rostlinného oleje
Postup přípravy
Cibuli a česnek rozsekejte v mixéru, přidejte ostatní přísady kromě oleje, promixujte. Snižte otáčky a pak postupně proudem přilévejte olej. Vychlaďte. Hodí se k zeleným listovým…
MÍCHANÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 konzerva steril.celeru(když nemáme,tak si ho uvaříme sami) , 1 konzerva kukuřice , 1 konzerva ananasu(kostky) , 20 dkg šunky-nakrájet , 4 vejce-uvařené-nakrájet , 1 velká majonéza-(můžeme dát půl na půl s bílým jogurtem) , 3 jablka-nastrouhat , pórek-nakrájený , sýr eidam-20 dkg-nastrouhat
Postup přípravy
Vše dáme postupně do mísy a necháme do druhého dne zaležet......A POTOM ZAMÍCHÁME......!!!!!
Lehký kuřecí salát
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsou, 1 ledový salát, 4 vejce uvařená natvrdo, 3 ks středních rajčat, 1 svazeček jarní cibulky ( nebo 1 menší cibuli), 1 svazek ředkviček, 1 bílý jogurt (nebo kdo nemá rád, tak my používáme francouzský dresink Hellmans), sůl, pepř, olivový olej
Postup přípravy
Na oleji opečeme na kousky nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme (ale můžete si masíčko také připravit dle vlastní chuti-grilovací koření apod je to potom výraznější a…
Krabi salatik
Potřebné ingredience
krabi tycinky, cibule, paprika zelena, majoneza, sul
Postup přípravy
nakrajim cibuli nadrobno, osolim, tycinky taky nadrobno jak cibuli,pak papriku na ctverecky, zamichame s majonezou a hotovo.podavame s bagetou
KUŘECÍ TĚSTOVINO-ZELENINOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin nejlépe vrtulí,1 salátová okurka,2 zelené papriky,1červená paprika,4rajčátka,1 hlávka čínského zelí,250 g kuřecího masa(řízky),sůl,pepř,koření na kuře,1 majolka (nejlépe Helmanska)
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme podle návodu a scedíme necháme vychladnout.
Kuře nakrájíme na kostky a orestujem na oleji,posypeme kořením na koře,osolíme,opepříme,já přidávám trošilinku…
šopský salát
Potřebné ingredience
okurka,rajče,zelená a červená paprika,čínské zelí,balkánský sýr
Postup přípravy
zeleninu všechnu nakrájíme a zamícháme,balkánský sýr nastrouháme při podávání,nedávám ho moc je hodně slaný,ideální na letní dny jako osvěžující salát,může se zamíchat i osmažené…
Salát z pečených paprik
Potřebné ingredience
4 červené papriky, 4 stroužky česneku (nebo podle chuti), 2 lžíce petrželky, 200 g fety, 2 lžíce vinného octa, 100 ml olivového oleje, sůl, pepř
Postup přípravy
Papriky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme upéct do trouby na 220 °C (až zčerná šlupka), přendáme do mísy a necháme 5 min. zapařit pod poklicí, pak snadno…
Lahodný salát s hruškou a nivou
Potřebné ingredience
2 velké hrušky, 300 g směsi ledového salátu, rukoly, polníčku, 2 hrsti vlašských ořechů, 200 g nivy nebo kozího sýru - dresink: 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíce medu, 1 lžíce citronové šťávy, pár kapek balzamikového octa, špetka soli
Postup přípravy
Nejprve vymícháme dresink z oleje, medu, citronové šťávy, octa a soli. Omyté hrušky rozčtvrtíme a odstraníme z nich jádřinec, nakrájíme je na silnější plátky a vložíme do mísy.…
Dresing ala Gotcha
Potřebné ingredience
1 majolka, 1/2 kečupu, křen podle chuti - vše smíchat
Těstovinový salát s kuřecím masem a hermelínem
Potřebné ingredience
barevné těstoviny panzani, francouzský dresing(helmans), okurka, rajčata, kuřecí prsíčka, hermelín (vejce a strouhanka na obalení), sůl, grilovací koření
Postup přípravy
Uvaříme těstovinky - scedíme. Orestujeme kuřecí prsíčka nakrájené na kostičky a před doosmažením posolíme a posypene pro chuť grilovacím kořením. Obalíme hermelín, osmažíme a…
