Pikantní salát
Potřebné ingredience
suchý salám na nudličky salátová okurka na nudličky cibule na drobno vejce uvařené na tvrdo (protlačit přes mřížku) eidam nastrouhat na hrubo majonéza 2 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 2 lžíce kečupu, 2 lžičky horčice, lžička moučkového cukru
Postup přípravy
Vše pokrájíme, smícháme, ochutíme majonézou, octem, kečupem...atd.
Přeji dobrou chuť!
Kuřecí salát s porkem a hroznovým vínem
Potřebné ingredience
2-3 kytky vařených kuřečích stehen ( může být i jakékoliv jiné maso, my děláme salát z bažanta a je výborný), hrozny, pórek, majonéza, veliký bílý jogurt, ciron. šťáva, mletý cukr, vorčestr, pepř, sůl.
Postup přípravy
Nakrájíme na kousky uvařené maso a pórek. Vypeckujeme hroznoví víno, nakrájíme na půlky, popř na čtvrtiny, přidáme jogurt a majonézu a zamícháme. Pak dle chuťi dáme citron.šťávu,…
Čočkový fofrsalát, rychlý, dobrý
Potřebné ingredience
Balíček čočky- namočit, uvařit. 1 červená kapie nakrájet na kostičky 20dkg šunky nebo šunk. salámu na kostičky nebo nudličky 20 dkg pomazánkového másla bez příchuti sůl, pepř
Postup přípravy
Smícháme vše dohromady, kdo chce, může přidat nasekanou cibulku nebo pórek. Případně postrouhat sýrem.
Výborný jako studený letní oběd s celozrnným pečivem, nebo večeře.
…
ZÁLIVKA NA OKURKOVÝ A LISTOVÝ SALÁT +++
Potřebné ingredience
1/2 omijovky vody, 3 lžíce octa, 1/2 lžičky soli, pepř, 2 lžíce cukr moučka.
Postup přípravy
Všechno smícháme dohromady.Na listový salát opražíme nakrájený špek na kostičky.
Bramborový salát -výborný
Potřebné ingredience
Čerstvou mrkev, junior salám v celku, vařené brambory ve slupce, plechovka hrášku, vařené vajíčko, majolku, plnotučná hořčice (dvě lžíce)kyselá okurka,sůl,trocha octa a citron
Postup přípravy
Brambory vařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na drobné kousky(já mám takový sítko, na protlačení), přidáme nastrouhaný junior, nastrouhanou mrkev,nastrouhaný vajíčko, okurku na…
ŠOPSKÝ SALÁT TROCHU JINAK
Potřebné ingredience
2x Lučina do salátu, 1x střední salátová okurka, dle fantazie papriky /žlutá, červená, zelená nebo slovenská/, rajčata nejlépe cherry, sůl, pepř mletý a lžíce octa. Kdo chce může přidat olivový olej na zakápnutí.
Postup přípravy
Lučinu a i ostatní ingredience nakrájíme na kostičky, dáme do salátové mísy, osolíme a promícháme, přidáme špetku pepře a lžíci octa, přidáme olivový olej, opět promícháme. K…
Salát César opravdu královský
Potřebné ingredience
1 hlávkový nebo ledový salát, 200g kuřecích prsíček,150g slaniny, 1 žloutek, 2 lžíce dijónské hořčice, 3 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu, citrónová šťáva, hoblinky parmazánu, olej, sůl, pepř a toustový chléb na krutóny
Postup přípravy
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Když opečené maso vychladne, nakrájejíme je na kostičky nebo na nudličky,opečeme i slaninu. Salát omyjeme,…
Čočkový salát
Potřebné ingredience
250g čočky, 1 salátová okurka, 1 cibule, 3 rajčata, 3 sterilované okurky, 200g Eidamu, 200g šunky nebo jiného salámu typu šunka, kečup, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Uvaříme čočku, nakrájíme všechnu zeleninu, sýr a šunku. Smícháme s uvařenou čočkou, lehce zakápneme olivovým olejem a kečupem, dochutíme solí a pepřem. Podáváme chlazený s pečivem…
Americký zelný salát
Potřebné ingredience
Červené a bílé zelí, mrkev, vlašské ořechy, sůl, sušené brusinky, cibule, česnek, bílí jogurt a trochu majolky
Postup přípravy
Na malé kousky nakrouháme červené i bílé zelí, mastrouháme mrkev, nasekáme ořechy, cibulku nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme sušené brusinky nasypeme celé, bílí jogurt a…
Mrkvový salát s ananasem
Potřebné ingredience
Mrkev nastrouhat, ananas v plechovce, limetky ( citrón), cukr, ocet - na dochucení.
Postup přípravy
Nastrouháme mrkev a přidám slitý ananas z plechovky, vodu z plechovky smíchám se šťávou z limetek, malinko osladím a přikyselím, podle chuti.
To je vše - je to fakt výborné …
