Rychlý salát z těstovin-podle Janky
Potřebné ingredience
100g těstovin, ledový salát, 100g lilku, 2 větší sušená rajčata nakládaná v oleji,trochu mozzarely, sůl, pepř, olivový olej, provensálské koření
Postup přípravy
Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a vaříme dle návodu al dente. Lilek nakrájíme na menší kousky a spolu se sušenými rajčaty osmahneme na pánvi a ještě podusíme doměkka.…
KUŘECÍ SALÁT se zeleninou a dressingem
Potřebné ingredience
Ingredience pro 2 osoby: 1 kus vařeného, nebo pečeného kuřecího stehýnka (prsíček), 5 listů hlávkového salátu, nejlépe ledového, ½ syrové feferonky, 1 červenou papriku-kápii, ½ stonku řapíkatého celeru (nemusí být) 100 g plátkového sýru (výborný je uzený-z toho 3 plátky na ozdobu). Ingredience na dressing: 1 PL majonézy, 1 kapka olivového oleje, šťáva z půlky citronu, sůl.
Postup přípravy
Postup:
Všechny ingredience nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy a zamícháme s dressingem, který jsme předem připravili z předepsaných surovin.
Podle chuti vše dosolíme.…
Arabský salát
Potřebné ingredience
Směs salátů (balíček v Tescu),mleté hov.maso,1/2 zakysanky,bylinky (bazalka,máta),čerstvý koriandr,směs arabského koření ( římský kmín,kurkuma,skořice),sůl,pepř,oliváč,pár kapek citronu.
Postup přípravy
Recept je na jednu porci.Hrst masa opečeme.V hmoždíři podrtit kmín, kurkumu,špetku skořice,sůl,pepř,přidáme k masu.Po upečení (restování) posypeme nakrájeným koriandrem.Necháme…
Salát s hermelínem, fíky a balsamico-medovou zálivkou
Potřebné ingredience
Směs polníčku a rukoly, mrkev na slabé plátky, okurka, rajče a paprika na větší kusy, hermelín, fíky na osminky, na zálivku: olivový olej, med, ocet balsamico, sůl, pepř,
Postup přípravy
Nejdříve ve skleničce smícháme trošku oleje s medem a octem balsamico.
Do mísy nasypat zelenou směs, nasypat zeleninu, poklást sýrem, fíky, osolit, opepřit a zalít zálivkou. …
Kuřecí salát s fazolema s medově hořčicovým dresinkem
Potřebné ingredience
2 kskuřecí řízky 1 konzervakukuřice 1 konzervačervené fazole 2 ksrajčata 1 kscibule sůl pepř koření na kuře petrželka zelený pepř olej Dresink: 1/3 šálkurostlinný nebo olivový olej 3 lžíceocet 3 lžíce hořčice 2 lžíce med 2 stroužky česneku 1/2 lžičky tymiánu
Postup přípravy
Kuřecí řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do misky, přidáme zelený pepř, koření na kuře, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do lednice na 1…
Lehký salát s kuřecím masem, fazolemi a sýrem
Potřebné ingredience
300 gvařená kuřecí prsa\r\n200 gkonzervovaná fazole\r\n150 gtvrdý sýr\r\n400 gkukuřice\r\n4 ks nakládané okurky\r\n1 stroužekčesnek\r\nbílý jogurt\r\nsůl, pepř\r\npetrželka
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, nakládanou okurku nakrájíme na kostičky.Stejně do misky přidáme kukuřici, fazole, na hrubém struhadle nastrouhaný tvrdý sýr, jogurt a vše spolu…
Lehký oběd - jáhly s tuňákem, zeleninou a vejcem
Potřebné ingredience
Jáhly, tuňák, sterilovaná kukuřice, okurka, jarní cibulka, listový salát, vejce, černé olivy, sůl, bílý pepř, sezamové semínko. Na zálivku: hořčice, olivový olej, jablečný ocet, třtinový cukr
Postup přípravy
Jáhly spařit horkou vodou a uvařit dle návodu. Vejce uvaříme natvrdo. Ve skleničce si ušejkrujte zálivku, místo třtinového cukru může být i med. Zeleninu nakrájet na kousky a…
Těstovinový se zeleninou, sýrem cottage a koprem
Potřebné ingredience
Těstoviny z tvrdé pšenice, ještě lépe z celozrnné tvrdé pšenice (např. DM drogerie), sýr Cottage, sterilovaná kukuřice, okurka, rajské, listový salát na proužky, jarní cibulka i s natí, kopr, sůl, pepř, olivový olej (nemusí být).
Postup přípravy
Těstoviny uvařit v osolené vodě, zeleninu nakrájet. V misce smíchat sýr s koprem. A pak vše promíchat, dosolit, pepř, případně lze i trochu citronu s cukrem, každý podle své chuti…
Velikonoční vajíčkový salát
Potřebné ingredience
Receptík mám od kolegyně a včera jsme měli fakt úúúžasnou, lehkou a zdravou večeři. Suroviny (cca pro 4 osoby): 5 vařených vajec 30 dkg šunky (šunkového salámu) vcelku 25 dkg cherry rajčátek 1 kelímek sýru Cottage (200 g) - můžeme nahradit i bílým jogurtem, ev. smíchaným s trochou majolky či tatarky či zakysanou smetanou, zkrátka co potřebujete zrovna spotřebovat 1 malá červená cibulka (já nedávám) pepř, sůl
Postup přípravy
Rajčata, šunku i vejce nakrájíme na větší kousky, promícháme, přidáme Cottage sýr, ev. ten jogurt, osolíme, opepříme, promícháme. Podáváme buď s bílou večkou nebo s celozrnným…
Domácí majolka
Potřebné ingredience
1 vejce , sůl,1 čl hořčice , pepř,1 PL citr. šťávy asi 2 dcl oleje ( tot množství je na menší sklenku,kterou prodávají v obchodě...
Postup přípravy
vejce ušleháme a přidáme suroviny ,opět ušlehat a postupně po kapkách přidávat olej ,až to zhoustne ,je výborná a vím co tam dám :-)
