Celerový salát / pomazánka
Potřebné ingredience
menší celer (syrový), větší mrkev, 2 natvrdo uvařená vejce, malá cibule, natvrdo nastrouhaný sýr (cca 200g), majolka a bílý jogurt, podle chuti sůl (kdo má rád, vegetu), citronová šťáva.
Postup přípravy
Celer nastrouháme najemno, mrkev, sýr a vejce nahrubo. Promícháme s majonézou a bílým jogurtem, dochutíme. Skvělý v podzimním počasí - má vysoký obsah vitamínu C.
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
250g těstovin (vrtule), 1 červená cibule, 1 svazek mladé cibulky s natí, 50g zelených oliv, 50g černých oliv, 2 rajčata, 150g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř.
Šopský salát tak jak jsme se jej učili ve škole ,-)
Potřebné ingredience
rajčata, papriky, salátová okurka, balkánský sýr, červená cibule, černé olivy, olivový olej, ocet, sůl, cukr, pepř a lžička hořčice
Postup přípravy
Rajčata, papriky a salátovou okurku nakrájíme na kostičky, balkánský sýr nakrájíme na drobno, cibuli taky na drobno a smícháme, připravíme si zálivku - voda, trochu soli (balkán…
Krabí salatek
Potřebné ingredience
1 balíček krabich tyčinek , Velky bily jogurt , testovinove spiralky , 1 červena paprika , 1 zluta paprika, okurka , ledovy salat , jednu mrkev , sterilizovana kukurice , špetka soli a bileho pepře .
Postup přípravy
Uvaříme si spiralky a přecedíme . Mezitim si rozbalime krabi tyčinky a nakrajime na kolečka asi 1 cm tluste , papriku okurku. ledovy salat a mrkev nakrajime na…
Teplý salát s lososem
Potřebné ingredience
400 g drobných nových brambor 2 filety z lososa s kůží (každý o váze cca 140 g) 200 g očištěných zelených fazolových lusků, hrst černých oliv, hrst sušených rajčat, nasekaných 1 stroužek česneku, prolisovaný šťáva z ½ citronu 1 lžíce olivového oleje bylinky, sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy
Dejte vařit brambory do osolené vroucí vody. Zatímco se brambory vaří, uvařte v páře (trvá to cca 8 minut) nebo opečte na pánvi filety z lososa. Po necelé čtvrthodině přidejte k…
Salát z červené řepy
Potřebné ingredience
Červená řepa cca 3 menší bulvy Zakysaná smetana kelímek 150g Křen (čerstvý je lepší) Sůl
Postup přípravy
Řepu omyjeme a vaříme do měkka.Necháme vychladnout ve studené vodě,řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo(beru si na to gumové rukavice,řepa hoooodně barví).Do nasrouhané řepy…
SALÁT Z ČINSKÉHO ZELÍ-DEKUJI MOOC ELZE
Potřebné ingredience
ČINSKÉ ZELÍ,BÍLÝ JOGURT,ZAKYSANÁ SMETANA,SUL,PEPŘ,5 STROUŽKU ČESNEKU
Postup přípravy
ZELÍ NAKRÁJET,ČESNEK PROLISOVAT,OSTATNÍ SUROVINY SMÍCHAT A NALÍT NA SALÁT
>>> Bramborový salát
Potřebné ingredience
** 5 větších brambor ** 1/4 malého celeru ** 1-2mrkve ** 1/2 - 1 petržele ** 1/4 menší konzervy sterilizovaného hrášku **3ks sterilizovaných sladkokyselých okurek (záleží na velikosti) ** majonéza ** 1 lžíce hořčice ** cibule ** sůl ** pepř
Postup přípravy
PŘÍPRAVA: Brambory si uvaříme ve slupce s troškou soli. Celer + mrkev + petržel si také zvlášť uvaříme v osolené vodě do měkka. Cibuli nakrájíme na kostičky, dáme do malé misky a…
Mrkvový salát
Potřebné ingredience
3 mrkve,1 citron,krystalový cukr,1 lžička oliv.oleje
Postup přípravy
Mrkev očistíme a najemno nastouháme,přidáme cukr/ dle chuti a kyselosti citronu /,vymačkanou citronovou šťávu a 1 lžičku oleje/pro lepší vstřebání vit.C/.PZ salát by měl být…
Čínský okurkový salát -MOOC DĚKUJI ELIZE
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 salátová okurka 1 cibule 3 lžíce octa 2-3 lžíce oleje 2 lžíce krupicového cukru 2 lžíce sójové omáčky 1 lžička mletého kmínu špetka chilli sůl
Postup přípravy
Postup:
Z octa, cukru, oleje, chilli, sójové omáčky, kmínu a soli ušleháme zálivku.
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, rozebereme je, posolíme a necháme odležet.
