Vařený salát s adzuki a brokolicí
Potřebné ingredience
150g fazole adzuki (váha za sucha), 150g pohanka (kroupy nebo lámanka), 1 hlavička brokolice (asi 0,5kg), 1 konzerva tuňák v oleji (160g) nebo tuňák ve vlastní šťávě a salát prokapat kvalitním za studena lisovaným olejem
Postup přípravy
Fazole je potřeba namočit na pár hodin předem (optimálně 24hod.). Poté vaříme v osolené vodě 25min. nebo dle návodu na obale. Po uvaření nechat okapat a vychladnout. Pohanku…
Krabí salát
Potřebné ingredience
250g krabích tyčinek,2 vajíčka uvařená na tvrdo,3lžíce majolky Hellmanns
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme vajíčka.Poté si vezmeme krabí tyčinky a nakrájíme si je nožem na malé kousíčky /podélně a napříč/ a vydličkou ještě rozmačkáme.Dále si vezmeme uvařená vejce a…
Opravdový caesar salát
Potřebné ingredience
1 římský salát, 2 - 3 filety ančoviček, 1/2 lžičky dijonské hořčice, 1 lžička worcesterské omáčky, 2 žloutky, 6 lžic olivového oleje, šťáva z 1/2 citrónu, 1 - 2 stroužky česneku, 4 lžíce strouhaného parmazánu, čerstvě mletý černý pepř, ev. sůl, parmazánové hoblinky, krutony z francouzské bagety nebo toustového chleba
Postup přípravy
Žloutky vyklepneme na lžíci na ponoříme do vařící se vody na 60s, poté hned vložit do vody studené - nechat žloutek na lžíci a ponořit - (dělat postupně) - lze použít i syrové…
VYNIKAJÍCÍ SALÁT Z ČERVENÉHO ZELÍ
Potřebné ingredience
1/2 sklenice naloženého červeného zelí, 20 dkg měkkého salámu, 3 vejce, sůl, pepř, 2 lžíce hořčice, 3/4 skleničky majonézy
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, salám nakrájíme na menší kostičky.
Do mísy dáme zelí bez nálevu, nakrájená vejce, salám, sůl, pepř, hořčici a smícháme s majonézou
Do salátu…
zeleninovy salat s kurecim masem,ryzi a cesnekovym…
Potřebné ingredience
cinske zeli,paprika,rajce,okurka salatova,lzice olivoveho oleje,cibule,2kureci prsa,grilovaci koreni,sul,pepr,ryze ,trochu oleje, 1zakysana smetana,strouzek cesneku
Postup přípravy
nakrajime cinske zeli na prouzky,papriku,okurku a rajce na kosticky/zeleniny si muzete nakrajet libovolne mnozstvi,ja krajim asi 1/4 zeli,pul cervene papriky,2rajcata a asi pulku…
Celerovo - kuřecí salát (Prostřeno)
Potřebné ingredience
1 uzené kuřecí stehno, 1/2 středního celeru, 1 malá plechovka kukuřice, asi 4 lžíce majonézy, 6 koleček sterilovaného ananasu, sůl, pepř, kari, česnek
Postup přípravy
Celer najemno nastrouháme, maso z kuřete a ananas nakrájíme na kousky. Vše smícháme dohromady, ochutíme solí, pepřem, česnekem a kari. Necháme odležet (nejlépe do druhého dne).
COLESLAW - zeleninový salát z KFC - lepší než hranolky…
Potřebné ingredience
3 jarní cibulky, 1/2 hlávky menšího zelí, 2 mrkve, 100 ml majonézy, 3 lžíce zakysané smetany, 3 lžíce cukru krystal, 2 lžíce octa, troška mléka, sůl, pepř
Postup přípravy
Cibulku, zelí a mrkev nastrouháme nebo nakrájíme najemno.
Vedle v míse si připravíme zálivku - sůl,pepř, cukr promícháme, přidáme ocet, majonézu, zakysanou smetanu a malinko…
VYNIKAJÍCÍ ZELENINOVÝ SALÁT S BALSAMIKOVOU ZÁLIVKOU A…
Potřebné ingredience
1 porce: salát: 1/2 ledového salátu, 1/2 červené papriky, 3 sušená rajčata v oleji, 10 ks černých oliv, čtvrtka balkánského sýra, sůl, salátové koření zálivka: třičtvtě polévkové lžíce medu, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 lžíce černého balsamica, sůl, šťáva ze čtvrtky limetky, oregano
Postup přípravy
Na zálivku smícháme med, olej a balzamico, pořádně vymícháme, přidáme sůl, šťávu z limetky a oregano.
Ledový salát nakrájíme a zlehka posolíme, přidáme pokrájenou papriku,…
Vitamínová bomba-proti chřipce
Potřebné ingredience
1/2 kg kysaného zelí ve sklenici,4 sladká jablka,2 velké cibule,3 špetky soli,3 lžíce vinného octa,3 lžíce cukru,3 lžíce oleje-dobrého do salátu.
Postup přípravy
Cibuli si nadrobno nakrájíme a necháme na oleji zesklovaťet-a necháme vychladnout.Zelí překrájíme.Jablka oloupáme a nakrájíme na malé kostičky a zamícháme do zelí(hned aby…
Nezvyklý mrkvový salát - chuti se nebojte :-)
Potřebné ingredience
Mrkev, bílý balzamikový ocet ( může být i klasický), sůl, česnek, kayenský pepř nebo pálivá paprika, česnek
Postup přípravy
Mrkev oloupeme a nastrouháme na nudličky, trochu posolíme a zalijeme octem, přidáme česnek a kayenský pepř.
Záměrně nepíšu, kolik čeho použít, vše záleží na vaší chuti