Bílé zelí pro gurmány
Potřebné ingredience
1/2 hlávky bílého zelí, 3 větší barevná jablka, 1 velká červená paprika, 3 dcl bílého vína, bílý pepř, olej, sůl, troška cukru
Postup přípravy
Zelí a papriku nakrájíme na proužky a podusíme na oleji spolu s kořením. Po chvíli přilijeme bílé víno a dusíme do poloměkka. Pak přidáme neloupaná, na čtvrtky rozkrájená jablka a…
Výborný kuřecí salát
Potřebné ingredience
1/2 - 1 celé vařené kuře ( podle množství salátu, které chcete dělat),ananas ( nebo může být i varianta s jablkem, podle toho co máte),chřest,kukuřice,červená paprika,salát ( nahradila jsem čínským zelím a je to bomba),trocha majonézy a kečupu
Postup přípravy
Tenhle recept jsem si přivezla ze Španělska, jedí tam ten salát s bílým pečivem a je to mňamka. Různé kombinace povoleny:-) Oni třeba ještě kuře nahrazují krabím masem, taky…
Český zeleninový salát
Potřebné ingredience
2 rajčata
1 paprika
kousek květáku
kousek pórku
třetina až polovina okurky
kousek brokolice
2 - 3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje, lisovaného za studena tzv. panenský
Postup přípravy
Vše pokrájíme a promícháme.
Můžeme přidat trochu kopru, petrželku, pažitku, dobromysl nebo jiné bylinky či koření.
Salát bude pokaždé jiný ...
Základ můžeme ještě…
Salát z řepy
Potřebné ingredience
červená řepa, sůl, cukr, ocet, česnek, zakysaná smetana
Postup přípravy
Řepu uvaříme i se slupkou, po uvaření oloupeme, nastrouháme nahrubo, necháme vychladnout a připravíme si zálivku - voda + sůl + cukr + ocet. Smícháme, přidáme čerstvý česnek,…
salát z čínského zelí s arašídy
Potřebné ingredience
čínské zelí, arašídy/stačí malý sáček/
cukr , lžička podravky, ocet - zálivka
deci pomerančového džusu
Postup přípravy
džus, podravku cukr, ocet - smícháme na zálivku podle chuti, my máme radši sladší:)
arašídy nakrájíme na kousky, já dám arašídy do sáčku a rozmlátím je paličkou :)
přidáme…
Vitaminový salát z čínského zelí a ovocem
Potřebné ingredience
Na salát: 4 velké listy čínského zelí (listy čerstvého zelí mají pěknou zelenou barvu)
Na zálivku: půlka červeného grapefruitu, 1 jablko, 1 avokádo, citronová šťáva (1 lžíce), bílý jogurt (krémový, nejlépe s Bifidus Activ) - 4 lžíce
Postup přípravy
Čínské zelí nakrájíme nebo natrháme na malé kousky.
Zálivka: do misky dáme bílý jogurt. Zatím si rozkrojíme avokádo, vyjmeme pecku a vydlabeme dužinu. Dužinu ihned pokapeme…
spokojné vianoce z týmto bramborovým šalátom
Potřebné ingredience
tchýňa, nenápadnosť, fikanosť, manžel
Postup přípravy
Pokial chcete prežit spokojné a kludné vianoce, bez prupovídek typu - moje máma dělá ten nejlepší bramborový salát na vánoce - tak si prečítajte toto : .
kedže si z rodného…
Hanácký salát z červeného zelí
Potřebné ingredience
sáček červeného zelí - 1/2 plechovky kukuřice - 1/2 salátové okurky - paprika (možno i sterilovaná kapie) -
bílý jogurt
Postup přípravy
Zelí necháme okapat, mezitím nakrájíme nadrobno papriku a okurku, přidáme kukuřici a vše dohromady zamícháme s bílým jogurtem. Komu nestačí jen jogurt, může přidat 2 lžíce…
Šopský salát
Potřebné ingredience
1 salátová okurka, 300 g zelené papriky, 300 g rajčat, 1 cibule, 50 g slunečnicového oleje, špetka soli, špetka pepře, 250 g balkánského sýru
Postup přípravy
Okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata a papriky rovněž omyjeme a nakrájíme, cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s olejem a citronovou šťávou, osolíme,…
Bramborový salát - kyselý, teplý
Potřebné ingredience
salátové brambory, cibule, kyselé okurky, sůl, pepř, cukr, ocet, olej, trochu vody (nebo láku z okurek)
Postup přípravy
Uvařit brambory ve slupce, oloupat a nakrájet na kolečka.
Cibuli nakrájet nadrobno a spařit horkou vodou, okurky pokrájet na kostičky.
Všechno dát do mísy, přidat…
