Salát z červené řepy
Potřebné ingredience
Červená řepa, sůl, cukr, ocet, olej
Postup přípravy
Červenou řepu uvaříme ve slupce do měkka a necháme trochu vychladnout a oloupeme a hned nastrouháme nahrubo (nevaříme oloupanou, protože by vytekla šťáva a všechno by bylo červené…
NÁŠ TUŇÁKOVÝ SALÁT, aneb jediné "lupení", co u u nás …
Potřebné ingredience
1ledový salát ***
1-2 velké konzervy tuňáka "vcelku" (ne drť), nejlépe v olivovém oleji ***
1 plechovka sladké kukuřice (např. Bonduelle)
Postup přípravy
To je taková rychlovka, že pomalu nestojí za psaní postupu :-D
Ledový salát se natrhá na kousky. Tuňák se vidličkou rozdělí na menší sousta (ale drť naše holčičky nerady :-)))…
Kuřecí salát s ovocem
Potřebné ingredience
1 jablko, 1 plechovka ananas kousky, hrst vlašských ořechů, 1 větší kuřecí prso (nejlépe když vám zbyde z pečeného kuřete,pak už ho nemusíte restovat), kari, majonéza, sůl, worcestr
Postup přípravy
Kuřecí maso pokrájené na kousky orestujeme s trochou worcestru, necháme vychladnout. Přidáme na drobné kousky pokrájený ananas, oloupané pokrájené jablko a kousky ořechů. Vše…
Rychlo-salátek
Potřebné ingredience
1/2 velké sklenice bílého zelí ve sladkokyselém nálevu, cca 20 dkg "junioru", křeník, trocha tatarky, sůl, pepř.
Postup přípravy
Junior si necháme chvíli v ledničce (popř. chviličku v mrazáku), aby se nám dobře strouhal.
Do větší mísy si nastrouháme salám junior, přidáme řádně zcezené bílé zelí (NE…
Jarní salát
Potřebné ingredience
1 listový salát
2ks vařených vajec
1ks svazek ředkviček
1ks salátové okurky
2ks rajčat
1ks malé cibulky najemno nakrájené
250ml šlehačkysůl, pepř
Postup přípravy
Vše nakrájíme a promícháme.
Dáme vychladit do lednice a pak papáme s celezrnným pečivem
Určitě vyzkoušejte !!
Potřebné ingredience
salatova okurka , kysele okurky , cesnek , cibule , sul pepr , zakysana 15% smetana,
Postup přípravy
Salatová okurka -NESTROUHAT!! nakrajena na kosticky , 2 kysele okurky drobne nakrajet nebo nastrouhat , 2 zakysane smetany 15% , na jemno nakrájená 1 cibule , 4 strouzky…
Sýrový salát s pomerančem, vejcem a šunkou
Potřebné ingredience
300g uzeného sýra (eidamu nebo moravského bochníku), 1 pomeranč, 2 natvrdo vařená vejce, 100g šunky, sůl, citrónová šťáva.
Postup přípravy
Sýr a šunku nakrájíme na nudličky , stejně tak i očištěný pomeranč. Přidáme oloupaná, nahrubo nakrájená vejce. Směs promícháme jen se solí a citrónovou šťávou. Takto připraveným…
Zelí na maďarský způsob
Potřebné ingredience
25 g másla
1 cibule
1 lžíce mleté papriky
1 rajčatový protlak (70 g)
750 g kyselého zelí
2 lžičky římského kmínu
2 lžičky sušeného tymiánu
250 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru z kostky
Postup přípravy
Cibuly nahrubo nakrájet a zpěnit na másle. Přidat mletou papriku a rajčatový protlak a nechat na mírném ohni asi 2 minuty povařit.
Odkapané zelí, římský kmín a tymián…
Moje kysané zelí 2
Potřebné ingredience
slanina 60 g sůl vývar cibule 1/2 ks kmín mouka hladká 20 g zelí kysané 500 g
Postup přípravy
Kysané zelí zalijeme trochou vývaru nebo vody, přidáme kmín a uvaříme téměř do měkka. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, zpěníme ji,…
Vodouchův povánoční nářez
Potřebné ingredience
pepř mletý bílý
maso pečené 500 g
česnek 1 porce
sůl
brambory 500 g
cibule 2 ks
sádlo 100 g
smetana kysaná 1 kelímek
sýr strouhaný
víno bílé 0,2 l
zelí kysané 1 kg
paprika mletá 50 g
Postup přípravy
Kysané zelí proložené bramborami a masem bude lahodit vašim ústům a rozmlsaným žaludkům.
Maso (libovolné zbytky mas, co máte doma nebo uzeninu) nakrájíme na nudličky a…
