Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Saláty, zálivky

Přidat recept
SALÁTY, ZÁLIVKY
krabí salát

krabí salát

Potřebné ingredience

krabí tyčinky , tatarka , cibule , sůl , citron .

Postup přípravy

krabí tyčinky dáme zmrzlé do robota a najemno nastrouháme . přidáme další ingredience .

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
okurkový salát jinak

okurkový salát jinak

Potřebné ingredience

okurka , sůl , pepř , sladká paprika , česnek , šlehačka .

Postup přípravy

okurku nastrouháme a vymačkáme štávu . smícháme s ostatními ingrediencemi .

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
rajčatový salát

rajčatový salát

Potřebné ingredience

párky, rajčata, cibule, tatarka, sůl, pepř.

Postup přípravy

vše nakrájíme nadrobno,přidáme tatarku,sůl a pepř.DOBROU CHUŤ!!!

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Salát ze sojových bobů nebo bílých fazolí

Salát ze sojových bobů nebo bílých fazolí

Potřebné ingredience

1 konzerva sojových bobů ve slaném nálevu nebo 150 g suchých malých bílých fazolí * 1 cibule * 1 červená paprika * 150g tvrdého sýra (nejlepší je 45% eidam) * bílý jogurt * sůl * pepř + kousek pórku

Postup přípravy

cibuli a papriku nakrájíme nadrobno, smícháme s boby a bílým jogurtem, sýr nakrájíme na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouháme, přisolíme, opepříme dle chuti.
u nás v obchodě…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Selský salát s olomouckými tvarůžky

Selský salát s olomouckými tvarůžky

Potřebné ingredience

1 kg vařených brambor, svazek pažitky, 2 červené papriky, 360 g nakládaných okurek, 200 g olomouckých tvarůžků, 5 lžic červeného vinného octa, po 1 lžičce cukru, zeleninového vývaru (instant.) a středně ostré hořčice, 2 lžičky oleje, sůl, hrubě mletý pepř, 1 lžička drceného kmínu.

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, pažitku omyjeme, osušíme a nahrubo nakrájíme. 1 lžíci pažitky odložíme stranou na ozdobu. Očištěné a omyté papriky nakrájíme na…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Čočkový salát

Čočkový salát

Potřebné ingredience

250 g čočky * bobkový list * cibule * uzené maso nebo klobása nebo párek * krenex 1 lžíce* dijonská, francouzská nebo obyčejná plnotučná hořčice 1 lžíce* ocet 1 lžíce * olej 3 lžíce * kyselé okurky * kapary (nemusí být) * sůl * pepř

Postup přípravy

Čočku uvaříme s bobkovým listem 15 minut (není potřeba předem namáčet, jinak se rozpadá), slijeme vodu a prolijeme v sítu studenou vodou.
Cibuli, maso a okurky nakrájíme…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Labužnický kuřecí salát

Labužnický kuřecí salát

Potřebné ingredience

zbytky kuřecího pečeného nebo grilovaného masa, případně osmahnout kuřecí prsíčka (celkem 200 g masa) *1 konzerva sterilovaných žampionů* konzerva hrášku *******DRESING: zakysaná smetana nebo bílý hustý jogurt - 1 kelímek* majonéza - 2 lžíce* 2 lžíce kečupu* citronová šťáva* 2 stroužky prolisovaného česneku* 1 lžíce koňaku nebo whisky nebo metaxu, dávala jsem i tři kapky cukrářského aroma brandy - co máme, ale nevynechávat!* 1 lžíce kopru - může být i sterilovaný (možno vynechat) * sůl, pepř

Postup přípravy

Maso nakrájíme na menší kousky, smícháme se slitými žampiony a hráškem.rnVymícháme vidličkou dresing, nalijeme na ostatní přísady a dobře promícháme.rnrnMožno nastavit těstovinami…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Fazolový salát se žampiony - pikantní

Fazolový salát se žampiony - pikantní

Potřebné ingredience

2 plechovky červených fazolí*červená a bílá cibule nakrájená na půlkolečka (ale může být i obyčejná žlutá, té ale poloviční množství)*1 pórek nakrájet šikmo na kolečka*2-3 stroužky prolisovaného česneku*4 větší čerstvé žampióny nakrájet na tenké kousky (čerstvý žampion se spojí se zálivkou, sterilovaný ji nenasákne) ************** ZÁLIVKA: olivový olej - cca velký panák*balzamikový ocet (aceito balsamico) - cca 1 lžíce (nevynechávat)*chilli omáčka nebo nakrájená feferonka nebo klasická sušená pálivá paprika, dávala jsem i ostrý kečup*sůl*pepř.

Postup přípravy

Vše smícháme a necháme minimálně hodinu, ale spíš dvě odležet v lednici, aby se žampiony uležely a cibule, pórek a česnek ztratily štiplavost.
Tomuto salátu říkám taky …

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Krabí salát s ananasem

Krabí salát s ananasem

Potřebné ingredience

krabí tyčinky 250g * velká konzerva ananasu - kostky * celer - čerstvý nebo sterilovaný, asi 150 g * menší bílá cibule (není tak štiplavá, může být i jarní zelená cibulka nebo pórek, nebo lze úplně vynechat) * majonéza * bílý jogurt nebo zakysaná smetana * sůl * pepř * citronová šťáva

Postup přípravy

Krabí tyčky necháme rozmrazit, nemusíme ale můžeme povařit cca 2 minuty ve vodě nebo v mikrovlnce, nakrájíme na špalíčky.
Ananas slijeme, šťávu dáme stranou, nakrájíme na…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Salát Pošuk

Salát Pošuk

Potřebné ingredience

hlávkový nebo ledový salát, rajčata, paprika, okurka, tuňák, loupané krevety nebo krabí maso(nemusí být), olivy, kukuřice, balkánský sýr, majonéza

Postup přípravy

Mísu si vyložíme salátem, ostatní zeleninu si nakrájíme na kostičky, nahoru přidáme tuňáka a krevety, kukuřici. Pak zalijeme malinko zředěnou majonézou ( já používám šťávu z…

Zobrazit více...

Kategorie