Rychlo salát (bramborový)
Potřebné ingredience
Množství přísad si přizpůsobte podle počtů stávníků.
Na 1kg den předem uvařených brambor ve slupce,asi 2středně velké cibule,asi 4-5 sterilovaných okurek.Sůl a olej
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájejte na kostičky,stejně tak cibuly(spíše na jemno) a okurky.Osolte přiljte olej,toho oleje tak,aby salát nebyl příliš mastný,zkrátka akorát.(Já tento salát…
VÝTEČNÝ ZELNÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1/2 HLÁVKOVÉHO ZELÍ ( JE DOBRÉ I ČÍNSKÉ) MOŽNO OPŘIDAT NASTROUHANOU MRKEV, NEBO I JINOU ZELENINU-
ASI : 100-150 ML VODY, LŽIČKA SOLI, 2 LŽÍCE OCTU, 2 LŽÍCE OLEJE, JÁ TO DÁVÁM OD OKA.....NEPŘIDÁVAT CUKR, TÍM JE JINÝ A SENZAČNÍ....S CUKREM JE TO ZASE JINÉ ...
Postup přípravy
ZELÍ NAJEMNO NAKRÁJET, PŘIDAT I JINOU ZELENINKU, POKUD MÁTE+ SŮL, VODU, OCET, OLEJ, PROMÍCHAT, PODLE VAŠÍ CHUTI DOCHUTIT.NEPŘIDÁVÁM CUKR !!!
JÁ HO DĚLÁM TÉMĚŘ DENNĚ...VHODNÝ KE…
Těstovinový salát s dresinkem z nivy
Potřebné ingredience
těstoviny
zelenina /papriky - žlutá, červená, nezbytná syrová brokolice mohou bejt i cherry rajčátky, ale nemusí/
eidam
tatarka
niva
Postup přípravy
studené těstoviny promíchat s pokrájenými paprikami na proužky, přidat půlky cherry rajčátek, malé růžičky syrové brokolice, na kostičky nakrájenou cihlu. Dát na talíř a přelít…
SELSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
Brambory vařené ve slupce
Nálev-1dcl vody,cukr,ocet,sůl,pepř,cibule,olej
Postup přípravy
Nálev povaříme,necháme vzkypět a přidáme najemno nasekanou cibuli.
Uvařené brambory zbavené slupky nakrájíme do mísy a zalejeme nálevem.Brambory nálev nasáknou,proto dělám…
Hermelínový salát
Potřebné ingredience
jak vyrobit???
Postup přípravy
Maminky prosím nemáte některá osvědčený recept na hermelínový salát - dostali jsme hermelíny a ráda bych si ho vyrobila sama,
Pařížský salát
Potřebné ingredience
500g měkkého salámu,
sterilované okurky,
sterilovaný hrášek,
1 velká majonéza,
1 cibule,
1 lžíce hořčice,
ocet 8%,
cukr,
worcester,
pepř mletý,
sůl
Postup přípravy
Salám nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájené okurky, jemně nakrájenou cibuli, hrášek a vše promícháme s majonézou ochucenou hořčicí, octem, cukrem, worcesterem, pepřem a solí...…
KRŮTÍ SALÁT/kuřecí/
Potřebné ingredience
30dkg krůtího pečeného/grilovaného/ masa nebo kuřecího či králičiho,1 sterilovaná zelenina Kunovjanka,2 malé cibule,4sterilované okurky,trocha natě z cibule nebo pórku,sůl,mletý pepř,bílý jogurt,majonéza
Postup přípravy
Maso pokrájím na malé kostičky,přidám Kunovjanku bez nálevu,kterou předtím trochu posekám na menší kousky,najemno nakrájenou cibuli a okurky,nadrobno nať,osolím,opepřím,přidám…
Netradiční bramorový salát se slaninou a porkem
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 kg brambor, 1/2 kg pórku, 250 g anglické slaniny, 5 lžic octa, sůl, bílý pepř, pažitka, petrželová nať
.
Postup přípravy
Postup přípravy: Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka, pokapeme octem, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na malé kostky a na pánvi orestujeme. Vyjmeme slaninu a dáme…
Krabí salát - tentokrát ten náš...
Potřebné ingredience
20 krabích tyčinek, 2 střední brambory uvařené ve slupce, 1 menší cibulka, 2 sterilované okurky, majonéza, sůl, citronová šťáva, cukr
Postup přípravy
Krabí tyčinky necháme rozmrazit a ponoříme na chvilku do vřelé vody. Nakrájíme na cca 0,5 cm plátky. Přidáme brambory, cibuli a okurky na drobné kostičky. Majonézu ochutíme citr.…
