Bramborový salát s celerem
Potřebné ingredience
1kg uvařených brambor ve slupce
300g uvařeného předem očištěného celeru
1 vařená předem očištěná mrkev
2 cibule
1 lžíce plnotučné hořčice
150g ochucené majonézy
octový nálev: 100ml vody, 4 lžíce octa, 1 lžíce cukru, černý mletý pepř a sůl dle chuti, 2 stroužky prolisovaného česneku
Postup přípravy
Brambory oloupeme a společně s celerem nakrájíme na nudličky, mrkev na kostičky a cibuli nakrájíme nadrobno. Všechny nakrájené suroviny vložíme do mísy a promícháme. Zalijeme…
Banánový salát po jamajsku
Potřebné ingredience
500g banánů
200g jablek
100g hrušek
1 polévková lžíce citronové šťávy
300g zakysané krémovité smetany
Postup přípravy
Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablka a hruškx oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Dáme do mísy, zakapeme citronovou šťávou a zlehka vmícháme smetanu.…
Americký salát z bílého zelí
Potřebné ingredience
70g lupínků lískových oříšků
750g bílého zelí
1 konzerva ananasových kroužků
2 kelímky kysané smetany
2 polévkové lžíce majonézy
1/2 kávové lžičky citrónové šťávy
sůl, pepř, cukr podle chuti
snítka petržele na ozdobení
voda
Postup přípravy
Ořechové lupínky nasucho opražíme v pánvi. Vnější listy z hlávky otrháme, zelí rozčtvrtíme a košťál vyřízneme. Zelí pak nakrájíme na jemné proužky, které vhodíme na 2 minuty do…
Kedlubnový salát
Potřebné ingredience
4 velké kedlubny
200 ml smetany na šlehání
1 lžíce jemně nasekané pažitky
1 lžíce citronové šťávy
špetka soli
špetka mletého pepře
špetka krupicového cukru
Postup přípravy
Oloupané kedlubny nakrájíme na nudličky, přidáme pažitku a promícháme se smaetanou ochucenou solí, pepřem, cukrem a citrónovou šťávou.
