Měkké sušenky
Potřebné ingredience
130g strouhané mrkve, 20g strouhaného zázvoru (pro děti nemusí být), 50g mletých mandlí (nebo jiných ořechů), 50g kokosu, 70g žitné celozrnné mouky, 50g špaldové mouky, 2 lžíce agávového sirupu, 25g kokosového oleje, 25g přepuštěného másla
Postup přípravy
Vše smícháme s rozpuštěným tukem, tvoříme placičky, pečeme na pečícím papíru ve vyhřáté troubě asi 20min.
Jablkové knedlíky
Potřebné ingredience
jablka, špaldová mouka, skořice, tuk na omaštění (máslo, kokosový olej,...)
Postup přípravy
jablka nastrouháme nahrubo, smícháme s moukou, aby vzniklo mírně lepivé těsto. Necháme chvíli odstát, poté uvaříme ve vodě. Na talíři posypeme skořicí a polijeme tukem.
Tvarohový krém
Potřebné ingredience
mléko ,tvaroh,cukr moučka, vanilkový cukr
Postup přípravy
V době,kdy se v marketech předhánějí nákupčí,kdo bude mít levnější mléko v tetrapacku , pribináček o hmotnosti 80g za 9.90,-kč apd.-nechává mě to v klidu!!\\r\\nMléko mohu…
Banánovo-kokosový koláč
Potřebné ingredience
2 zralé banány, 1 lžíce chia semínek, 1 vejce (nemusí být), 60g kokosu, 55g pohankové mouky, 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje, 1/2 lžičky PP, ev.skořice
Postup přípravy
Rozmačkané banány smícháme s vejcem a olejem, přidáme zbylé ingredience a promícháme. Pečeme na 180°C asi 20-30min. Lze použít i jako korpus pro dort.
Dušená cuketa s bramborou
Potřebné ingredience
1 střední cuketa, 2 menší brambory, libeček, 1 - 2 rajčata, trochu neslaného vývaru, asi 2 lžičky másla
Postup přípravy
Cuketu a brambory nakrájíme na kostičky, podlijeme trochu vodou a vývarem, přidáme libeček a dusíme, po chvíli přidáme nakrájená (popřípadě oloupaná) rajčata. Dusíme téměř do…
Mrkvový koláč pro nejmenší (i alergiky)
Potřebné ingredience
250g ovocného pyré (přesnídávka, rozvařené ovoce), 1 hrnek hladké mouky (pšeničná + špaldová, nebo jiná kombinace), 30g oleje, 150g strouhané mrkve (cca 1 plný hrnek), lžíce chia semínek namočených ve vodě, ev. skořice
Postup přípravy
Vše smícháme, pečeme ve vymazané a vysypané formě na 180°C asi hodinu.
Bezlepkové těstovinové figurky se sýrem
Potřebné ingredience
Ingredience pro 4 osoby: 300 g těstoviny bez lepku Farabella Figurky , 120 g ricotta (italský tvaroh - pozor, je chuťově odlišný od našeho tvarohu), 120 g ementálu, 4 lžíce parmazánu, 1 šálek mléka, sůl podle chuti
Postup přípravy
V hrnci rozpustíme v mléce ementál nakrájený na kostky a nastrouhaný parmazán. Uvařit bezlepkové těstoviny Farabella "Figurky", podle návodu na obalu, scedíme těstoviny a přidáme…
Domácí termix č. 2
Potřebné ingredience
500 ml mléka; 1 sáček čokoládového nebo kakaového pudinkového prášku; cukr podle chuti; 500 g jemného tvarohu (vaničkového); 1 lžíce tmavého granka nebo 1 lžička kakaa holandského typu; čokoládové hobliny nebo granko na ozdobu
Postup přípravy
Jak na to?
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte podle návodu na obalu pudink. Do ještě teplého pudinku přidejte tvaroh, trochu cukru, lžíci granka a elektrickými metlami…
Domácí termix z tvarohu a smetany
Potřebné ingredience
1 vanička polotučného tvarohu, asi 100-150 ml smetany ke šlehání, asi dvě polévkové lžíce Granka, případně 1 čajová lžička pravého kakaa
Postup přípravy
Tvaroh dáme do nádoby na šlehání, zasypeme Grankem a kakaem, zalijeme smetanou a rozmixujeme ponorným mixérem. Množství odpovídá asi čtyřem kupovaným termixům. Granko je složením…
DOMÁCÍ BANÁNOVÝ NANUK - SUPER HLADKÝ, BEZ ZMRZLÝCH &…
Potřebné ingredience
3 banány, 1 sladká šlehačka, trochu cukru dle chuti a zralosti banánů, kakao
Postup přípravy
Banány nakrájet na větší kostky a dát zmrznout!! Na cca 2 hodiny. Vyndat z mrazáku, nasypat do mixéru a rozmixovat na hladkou pastu. Přidat celou neušlehanou smetanu+ kakao a…