DĚTSKÝ JABLÍČKOVÝ DORTÍK-NEPEČENÝ
Potřebné ingredience
750 g očištěných jablek 600 ml vody 200 g krupicového cukru 20 g vanilkového cukru 2 lžičky mleté skořice 2 hřebíčky, čerstvě natlučené 2 citróny (kůra z jednoho, šťáva ze dvou) 220 g dětských piškotů 2 vanilkové pudinky 80 g sušených brusinek nebo rybízu čerstvého či mraženého 200 g zakysaná smetana
Postup přípravy
Dno velké dortové formy vyložíme piškoty. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a povaříme je cca 10 minut se 400 ml vody, cukrem, skořicí, tlučeným hřebíčkem, citrónovou kůrou i…
SNIKERS
Potřebné ingredience
Těsto: 225 gr hl.mouky, 75 gr kr.cukru, 175 gr másla, Krém: 200 g másla, 400 g slaz.mléka (salko), 4 PL kryst.cukru, 250 gr slaných oříšků Čokoládová poleva:125 gr mléčné čokolády, 125 gr čoko na vaření
Postup přípravy
Těsto: Z přísad uděláme těsto, které rozválíme na plech (cca 20x25 cm) a pečeme při 160° asi 40 minut. Necháme vychladnout.
Krém: Do hrnce dáme všechny přísady (kromě oříšků)…
Kinder Pingui
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 6 PL kryst.cukru, 6PL teplé vody, 6 PL hl.mouky, 2 PL horkého kakaa, 1pr.do peč. Smetanový krém: 5 dl šlehačky (nebo Rama na šlehaní-fialová krabice), 1 PL želatiny, 1 PL teku-tého medu, ½ káv.lž. vanilk.aróma Čokoládový krém:15 dkg čoko na vař., 10 dkg Hery, 1PL vody, 2PL olej Poleva: 20 dkg čoko na vař., 10 dkg Hery, 3PL oleje, 1PL vody, 1 PL prášk.cukru.
Postup přípravy
Těsto: Z přísad upečeme 2 piškoty. Žloutek s cukrem vymícháme do pěny. Pomalu vmícháme vodu a mouku s práškem do peč, potom kakao (čím pomaleji vmícháme kakao, tím je těsto tmavší…
KINDER BUENO
Potřebné ingredience
6 bílků, 6PL cukru, 1PL oleje, 2PL hl. mouky, 2PL sladké strouhánky (ml.piškoty),½ pr.do peč., 15 dkg sek.ořechů, ½ nutelly, sušenky (BeBe) Krém: 6 žloutků, 25 dkg kryst.cukru, 1 vanilk.pudink, 3 PL polohr.mouky, 10 dkg čoko na vař.,25 dkg např.Hera, 2 dl šlehačky.
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto, vylejeme na plech, posypeme sekanými ořechami a upečeme. Ještě teplé těsto potřeme nutellou. Z mléka, žloutků, cukru, vanilk.pudinku a mouky uvaříme…
KINDER MLÉČNÝ ŘEZ
Potřebné ingredience
8vajec, 20dkg kryst.cukru, 8dkg rozpušť.másla, 6Pl vody, 30dkg hl.mouky, 4dkg kakaa, 1 pr.do peč., 1 čaj.lž. kypr.prášku do perníku, máslo a mouka na vymašť. plechu. Krém: 4-8PL kryst.cukru, 4-5 čaj.lž.vanilk.cukru, 3,75 dl mléka, 1,5 bal.želatiny (dortové), 8 dl šlehačky (3 kelímky) Poleva: 25 dkg dortové polevy, 8 dkg másla nebo tuku
Postup přípravy
Těsto: Žloutky vymícháme s cukrem. Přidáme vodu a rozpuštěné máslo a mícháme. Přidáme mouku, kakao a prášek do perníku. Vyšleháme pevný sníh z bílků a vmícháme do těsta. Půlku…
Omáčka s mrkví a hráškem
Potřebné ingredience
Kuřecí maso nebo libové vepřové mleté, máslo, majoránka, sůl, kečup, nahrubo nastrouhaná mrkev, hrášek, hladká mouka
Postup přípravy
Na kousku másla orestujeme maso, osolíme (pro děti mladší 1 roku samozřejmě nesolíme), přidáme majoránku, podlijeme vodou a podusíme. Když je maso téměř měkké přidáme trošku…
Dětské sušenky (do školky)
Potřebné ingredience
400g hl. mouky, 1 malá lž. kypřícího pr. do pečiva, 2PL neslazeného kakaového prášku, špetka soli, 1lžička mleté skořice, 2 vejce, 150g cukru krupice, 1balíček vanilkového cukru, 150g Hery, 1 vejce. Na ozdobení: bílá čokoláda na vaření, lentilky atd. dle nápadu.
Postup přípravy
1. Smícháme mouku, pr. do peč., kakao, sůl a skořici. El. šlehačem vyšleháme (cca 3-4 min.) vajíčka, cukr krupici a vanil. cukr do pěny. Přidáme změklou Heru a opět šleháme.…
Jablečná přesnídávka
Potřebné ingredience
2,5 kg jablek (už čistá váha oloupaných a bez jadřinců) 1 l vody 0,5 kg cukru (pak je ale přesnídávka hodně sladká, dělala jsem druhou várku s 0,35 kg cukru a ještě by se dalo ubrat, ,samozřejmě závisí i na sladkosti jablek), 2 vanilkové pudinky nebo 80 g kukuřičného škrobu (použila jsem jako alternativu, protože pudink obsahuje taky hlavně kukuřičný škrob, ale umělé vanilkové aroma není pro malé děti potřeba) rozmíchat ve 1/4 l vody
Postup přípravy
Jablka oloupeme a odstraníme z nich jadřince, pokrájíme na menší kousky, přidáme litr vody, cukr a povaříme do změknutí. Přidáme pudinkové prášky (já použila bio kukuřičný škrob)…
Ovocná rychlovka nejen pro děti
Potřebné ingredience
2 sladké activie, 1 bílý jogurt, 1 banán, 1, jabko, hroznové víno, kiwi ( v podstatě jakékoliv ovoce mají děti rády)
Postup přípravy
Vše nakrájíme na malé kousíčky aby se to dětem dobře jedlo. Activie smícháme s bílým jogurtem v míse, přidáme ovoce a dobře promícháme. To je vše, přátelé
Tvarohová pomázanka nejen pro děti
Potřebné ingredience
Kostka tvarohu, 1dcl mléka, malá cibulka, stroužek česneku, mletá sladká paprika,drcený kmín, sůl
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na drobno. Prolisujeme česnek do misky, přidáme cibulku, tvaroh a šleháme. Přidáme papriku (1 kávovou lžičku), špetku kmínu a opět šleháme. Přidáme mléko pro…