Brokolice v palačinkovém těstíčku
Potřebné ingredience
1 balíček mražené brokolice, 1 lžíce másla, 2 vejce, mléko, hl. mouka, strouhaný sýr, prášek do pečiva, sůl, petrželka
Postup přípravy
Brokolici orestujeme na másle, dáme s máslem do pekáčku, přelijeme palačinkovým těstem, ve kterém jsme rozmíchali nastrouhaný sýr, pečiv. prášek, sůl, nasekanou petrželku. Zvolna…
JAHELNÍK se švestkami či jiným ovocem - zdravé pro děti
Potřebné ingredience
500 g jáhel, 1 litr mléka, 3 vejce, 120 g cukru, 150 g másla, 1 vanilkový cukr, strouhaná citronová kůra, sůl, 300 g švestkového kompotu či jiného ovoce (kompot. meruňky, broskve, z nouze lze použít i jablka)
Postup přípravy
Jáhly propláchneme horkou vodou, aby nebyli hořké a dáme do lehce osoleného mléka vařit na cca 20 min.
Mezitím utřeme máslo, cukry, žloutky a trochu citron. kůry. S bílků…