DĚTSKÉ SPECIALITY
![Pekáčky]()
Zobrazit více...
Pekáčky
Potřebné ingredience
Brambory, mouka, sůl, sádlo, povidla
Postup přípravy
Studené brambory uvařené ve slupce oloupeme, pomeleme na masovém strojku /možno nastrouhat/, osolíme, přidáme mouku a vyválíme na vále. Mouky tolik, aby se těsto nelepilo. Z části…
DĚTSKÉ SPECIALITY
![Bramborové koblihy]()
Zobrazit více...
Bramborové koblihy
Potřebné ingredience
½ kg vařených brambor, ½ kg polohrubé mouky, 1/8 l mléka, kostka kvasnic, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, 1 lžíce cukru, sůl
Postup přípravy
Do vlažného mléka dáme cukr, kvasnice a necháme vykynout. Vykynuté přidáme do nastrouhaných, vařených prochladlých brambor, přidáme mouku, 2 žloutky, rum, sůl a vymícháme hladké…
