Kedlubnová polévka
Potřebné ingredience
2 kedlubny, 2 lžíce másla, 1 lžíce hl. mouky, 1,5 kostky masoxu nebo jiného vývaru, 1 petrželka na ozdobu
Postup přípravy
Kedlubny nakrájíme na nudličky, v hrnci rozehřejeme máslo a kedlubny podusíme.Zaprášíme mouku,zamícháme,aby se utvořila jíška a zalijeme studenou vodou.Přidáme masox nebo vývar a…
Sýrová polévka
Potřebné ingredience
1 litr vody, 2 suké rohlíky nebo housky, 4 trojůhelničky taveného sýra, kostka masového bujonu nebo jiného vývaru, čerstvé bylinky dle vlastní chuti např. pažitka, petrželová natˇ, natˇ z mladé cibulky
Postup přípravy
Do hrnce na polívku dáme vařit mírně osolenou vodu.Než začne voda vařit nakrájíme si dva rohlíky nebo housky na drobné kostičky.Pečivo vysypeme do vroucí vody.Přidámekostku bujonu…
Hovězí polévka
Potřebné ingredience
20g vařeného libového masa, kousek mrkve, kolečko petržele a stejný kousek porku, 350ml teplé vody a jednu a pul lžičky olivoveho oleje
Postup přípravy
Maso omyjem,pokrájíme nadrobno a zalijemevodou.Vaříme do poloměkka.Omytou zeleninu pridáme k masu a vaříme az je vše měkké.Nakonec rozmiksujeme,přidáme olej,zamícháme a muzeme…
Rajská polévka
Potřebné ingredience
1 lžička rýžové kaše Hami, 1 středně velké rajče, petrželka, 1 lžička oleje
Postup přípravy
Rajčata spaříme vrouci vodou,ponoříme krátce do studené vody,oloupeme a nakrájime.Zalijeme asi 300ml vody a vaříme do poloměkka.takto uvařenou polévku zahustíme dle chuti 1-2…
Kuře se zeleninkou od 4 měsíce
Potřebné ingredience
2 brambory, 1 mrkev, 1 ružička květáku, 20g vařeného keřecího masa, 1 lžička, rýže nebo bezvaječné těstoviny
Postup přípravy
Maso a zeleninu uvaříme do měkka. Pak zahustíme rýži nebo těstovinama apřidáme lžičku olivoveho oleje. Vše rozmixujeme a podáváme.
Kapustová polévka od 1 roku
Potřebné ingredience
4porce- 400g kapusty, 3 brambory, 50g slunečnicového oleje, 70g porku, 2lžice hladké mouky,2 stroušky česneku, kmín, sul, petrželka
Postup přípravy
Na oleji osmáhneme porek,přidáme kapustu a zalijeme vodou.Přidáme na kostičky nakrájené brambory,sul kmín a vařte obklopené.Polévku zahustěte moukou rozmíchanou ve vodě a provařte…
Krémová čočková polévka od 1 roku
Potřebné ingredience
4 porce- 150g čočky, 3 brambory, 1 menčí cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce oleje, majoránka, petrželka, sůl
Postup přípravy
Propláchnutou čočku dejte vařit a po chvíli přidejte brambory a cibuli vařte do měkka,přidejte olej a rozmixujte.Dochutˇte česnekem,majoránkou,solí a krádce povařte.
Mleté maso s těstovinama od 11 měsícu
Potřebné ingredience
mleté maso,rajče,olej,petrželku,špagety,sůl
Postup přípravy
Mleté maso osmáhneme na oleji.Rajčata zbavíme slupek a dusime do měkka.Mezitím uvaříme špagety.Maso smíchame s rajčaty posolíme pridame petrželku.Nakonec vše smícháme a mužeme…
Gulášová polévka od 1 roku
Potřebné ingredience
6dl vody , 100g hovězího masa, 20g másla, 20g hladké mouky, sul, plátek cibule, 1 brambor, sladkou červenou papriku
Postup přípravy
Maso rozkrájime na menčí kousky a dáme je dusit do hrnce oleji s cibulí. Mírně podléváme a dusíme, až je skoro měkké. Pak je zaprašíme moukou, nechame vysmáhnout a zalijeme vodou…
Polévka frankfurská s párkem od 1 roku
Potřebné ingredience
6dl vody, 40 g kořenové zeleniny, 20g másla, 20g hladké mouky, sul , špetka sladké papriky, 1/2 párku, petrželka
Postup přípravy
Z másla a mouky připravíme zlatou jíškou, zředíme ji voudou a chvíli povaříme. Pak přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a povaříme až je měkka. Do polévky přidáme na tenké…
