Mrkvové sušenky (nejen( pro děti
Potřebné ingredience
200 g mrkve 200 g špaldové mouky 100 g másla 90 g sypkého sladidla půl prášku do pečiva skořice nebo vanilkový extrakt nasekané oříšky - nemusí být
Postup přípravy
Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Přidáme rozpuštěné máslo, poté sladidlo, mouku, prášek do pečiva, skořici nebo vanilkový extrakt a nasekané oříšky. Vytvoříme těsto, které je…
Krupicová kaše
Potřebné ingredience
0,5l mléko, 4 zarovnané lžíce dětské krupičky, 2 zarovnané lžíce cukru, špetka soli, máslo, granko
Postup přípravy
Do poloviny mléka nasypeme 4 zarovnané lžíce krupičky necháme 30min nabobtnat. Na plotnu dáme ohřát zbytek mléka, poté vlejeme krupičku v mléce, přidáme špetku soli 2lžíce cukru a…
Dortová lízátka
Potřebné ingredience
150 g piškotů • 250 g mascarpone • 3 vrchovaté lžíce kakaa • 1 vrchovatá lžíce moučkového cukru • 200 g čokolády • 80 g másla
Postup přípravy
Piškoty rozmixujte nejjemněji, jak jen to půjde. Nasypte do mísy, přidejte cukr, kakao, případně další sypké ingredience a promíchejte. Do směsi dáme mascarpone a vypracujte…
Polentový nákyp
Potřebné ingredience
Cca 120g vývaru nebo vody, 50g polenty, 1/2 kelímku zakysané smetany, 1 vejce (před 1. rokem jen žloutek), hrst vařeného nasekaného masa, 1 nastrouhaná mrkev, pár růžiček nasekané brokolice, bylinky
Postup přípravy
Z vody a polenty uvaříme hustou kaši (pokud je moc, že se nedá míchat, přidat tekutinu), necháme trochu vychladnout. Přidáme smetanu a vejce, nakonec zeleninu, maso o bylinky.…
DĚTSKÁ VAŘENÁ MODELÍNA
Potřebné ingredience
Na půl kila modelíny budete potřebovat: 300 ml vody, 150g hladké mouky (lze i polohrubé), 75g soli, 2 lžíce octa, 1 lžíce oleje, potravinářské barvivo, příp. vonné esence
Postup přípravy
Ve vodě si rozmíchejte potravinářské barvivo, ocet a olej. Do teflonové pánve nebo teflonového hrnce (ten teflon je opravdu důležitý, protože v normálním hrnci se hmota děsně…
Banánové lívance
Potřebné ingredience
4 zralé banány (s hnědými tečkami na slupce) * 130 ml mléka * 2 vejce * 150 g polohrubé mouky * 2 lžíce jemných ovesných vloček (nemusí být) * 1 lžička prášku do pečiva * skořice 1 lžička * cca 50g másla na smažení
Postup přípravy
Banány rozmačkat vidličkou, přidat mléko, vejce, prošlehat, potom ostatní suroviny. Dvě lžíce směsi na každý lívaneček smažit na másle (na oleji to není ono).
Kdo chce, může…
paštika
Potřebné ingredience
200 g másla + 50 g na zalití500 g kuřecích nebo kachních jater1 cibule, nakrájená nadrobno200 ml drůbežího vývaru150 ml bílého vína1–2 lžičky provensálského kořenísůl a čerstvě mletý pepřasi 100 ml smetany ke šlehání12 lístků šalvěje na ozdobení
Postup přípravy
1 Očistěte játra, odstraňte z nich všechny blanky a ,provázky‘. Pokrájejte na kostky. V pánvi na 2 lžících másla zpěňte cibuli. Přidejte játra, míchejte, až zesvětlají a zatáhnou…
Mrkvový dort s medvídky Pedro Tutti Frutti
Potřebné ingredience
Na těsto budete potřebovat: 3 vejce 180 g třtinového cukru 1 lžičku javorového sirupu 240 g polohrubé mouky 1,5 zarovnané lžičky kypřící sody 1,5 zarovnané lžičky prášku do pečiva 1 vrchovatou lžičku skořice 200 ml oleje 7 nahrubo nastrouhaných mrkví špetku soli Na krém budete potřebovat: 600 g termizovaného smetanového sýru typu lučina 120 g změklého másla 160 g moučkového cukru (nebo podle chuti) 1 lžičku javorového sirupu trochu citronové šťávy 3 různé potravinářské barvy A na ozdobu nesmí chybět 2 balení Pedro Tutti Frutti medvídků.
Postup přípravy
Postup je jednoduchý:
Vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a sirupem. Zvlášť si promíchejte všechny suché přísady (mouku, sodu, kypřící prášek, sůl a skořici) a přidejte k…
Housenky a ještěrky z hroznů a Pedro medvídků pro děti
Potřebné ingredience
18 kuliček bílého hroznového vína bez pecek, 18 kuliček červeného hroznového vína bez pecek, 2 lžíce žervé, 24 cukrových korálků (nebo cokoliv jedlého, co lze použít jako oči), 6 malých jahod, 12 špejlí, 1 balíček Pedro Medvídků
Postup přípravy
Housenky: Napíchneme tři zelené kuličky hroznového vína na špejli. Mezi ně napíchneme tři zelené želé medvídky, ideálně od Pedra. To samé zopakujeme dvakrát a ještě třikrát, ale s…
Cheesecake dortík s jahodami a Pedro pro děti
Potřebné ingredience
1 vanilkový luskrn250 g smetanového sýra typu žervérn19 ks kulatých kakaových sušenekrn150 g rozpuštěné kvalitní hořké čokoládyrn1 balení Pedro Medvědi na jahodáchrn8 malých rozpůlených jahodrn1/4 hrnku práškového cukru
Postup přípravy
Pomocí elektrického mixéru smícháme tyto ingredience: žervé, cukr a semínka z vanilkového lusku. Mixujeme asi minutu, dokud se vše nesmíchá. Vzniklý krém dáme do sáčku na polevu…
