Recepty

Hmota z marschmelow bonbonů, želatinovka s kokosovým aroma dle Markéta Z. (Makka) ID 15189, korpus, který mně nikdy nezklamal - mramor, krém pudinkovo-máslový vanilkový, plněno mandarinkami a banány, proloženo ještě navíc piškoty, aby ovoce nepřišlo do styku s ovocem a netekl mi potah, tak to mám takový svůj malý zlepšováček.

Hmota či marcoš a pevné nervy a 2 dny času. ,-) Hmota z marshmelow bonbonů, moje oblíbená a nově jsem se pustila do domácího fondánu dle p. Markéty Z. kvůli bílé barvě fousů, vlasů a kožichu...

600ml mléka, 2 kvalitní vanilkové pudinky ( u těch levnějších mám tu zkušenost, že je díky nim v krému pořád cítit ten škrob), 1 máslo, proužek Hery (asi 1,5-2 cm), 5 lžic cukru krupice do mléka, který máme na ohni, ještě před přidáním pudinku a 1-2 lžíce moučkového cukru do másla a Hery (tuto kombinaci všem doporučuji, mám to vyzkoušené a musím říct, že krém všem moc chutná a je VYNIKAJÍCÍ!).

Vše jako u předchozího dortíku s vláčkem a ibiškama. Je to takový zbytkáček. ,-)

"Korpus, který mně nikdy nezklamal" viz. moje recepty * Krém: pudinkovo-máslový vanilkový: 600ml mléka, 2 vanilkové pudinky (kvalitní), 1 máslo, proužek Hery (asi 1,5-2 cm), 5 lžic cukru krupice do mléka, který máme na ohni, ještě před přidáním pudinku a 1-2 lžíce moučkového cukru do másla a Hery (tuto kombinaci všem doporučuji, zkusila jsem to takto včera poprvé a musím říct, že krém je VYNIKAJÍCÍ!). Potahovací hmota z marschmalow bonbónů dle p. Dáši alias onasi, dělám od začátku.

Marcipán či jakákoliv potahovka, kovová vykrajovátka ve tvaru kolečka a čas a chuť tvořit.

Suroviny na celou dávku: (tj. 64 ks) 1kg polohrubé mouky, 1/2 l teplého mléka, 1 sušené droždí, 1/2 Hery (rozpuštěné), 1 prášek do pečiva, 3 lžíce cukru krupice, špetka soli. Pozn.: Místo sušeného droždí a prášku do pečiva můžeme použít 1 kostku droždí (42g). Dnes jsem dělala z něj a rohlíčky jsou vynikající!!! Poloviční dávka: (tj. asi 32 ks) 500 g polohrubé mouky, 250 ml teplého mléka, půlka sušeného droždí, 1/4 Hery - rozpuštěné, 1/2 prášku do pečiva, 2 lžíce cukru krupice, špetka soli. Anebo půl kostky droždí (tj. 21g) místo sušeného droždí a prdopeče.

Korpus: 3 vejce, 150g cukru krupice, 200g polohr. mouky, 100ml oleje, 100ml horké vody, 1/2 prdopeče, možno i přidat kakao. Receptík na korpus mám od Martiny527 a opravdu je na velký nízký plech vysoký 1cm. Dále náplň: 1 šlehačka, 1 necelá zakysanka, 1 tvaroh a asi 180g meruňkové marmelády + želatinový ztužovač za studena. Na dozdobení použity broskve a dortové želé červené a jelikož jsem jej měla málo, tak jsem jej namixovala i dortovým želé čirým. Zbytek semifredek bez želé jsem pouze posypala kakaem, ale zblajzly se dřív, než jsem je mohla dozdobit. Tímto chci poděkovat Martině527 a Myšce.Černé za rady a podporu. Díky nim jsem se do toho pustila i já. Takže díky, holky!

Korpus, který mně nikdy nezklamal (mramorovaný), vanilkový krém, broskve, jahodová a meruňková marmeláda, punčovina, kinder vejce naplněné vaječňákem, brčko, kakao, růžičky, srdíčka na zdobení od dr. Oetkera, obyčejnou motýlkovou a kytičkovou formičku na vykrajování a zdobení...a trochu vody na lepení...čas a trpělivost jako pokaždé... Inspirace při zdobení motýlky je p. Naďa M. (málčenka) a za to jí tímto děkuji.

Suroviny: * 150g hladké mouky * 150g polohrubé mouky * 200g cukru krupice či krystal* 5 vajec * 1/2 skleničky (cca 1dcl) vody * 1/2 skleničky oleje * 1 prášek do pečiva * 1 vanilk. cukr