Ovesné cookies
Potřebné ingredience
15 dg ovesných vloček, 12 dg cukru, 2 lžíce medu, 2 vejce, 14 dg hery, 15 dg celozrné žitné mouky a 5 dg hladké /může být jen hladká/ 1/2 prášku do pečiva, špetka soli, kokos, oříšky, kandované ovoce
Postup přípravy
Rozehřejeme tuk a mírně schladlý ho smícháme s ostatníma surovinama a tvoříme rukou kuličky, které mírně zploštíme a navrch dáme kousek čokolády nebo marmelády. Jsou výborné.
Polévka s nočky
Potřebné ingredience
Vývar, kořenová zelenina
Postup přípravy
Nočky-1vejce, asi 3 lžíce dětské krupičky. Musí být hustší, když tak přidáme ještě krupičku.Lžičkou děláme nočky a házíme do polévky, necháme 15 minut vařit. Oblíbená polévka…
Koláčky
Potřebné ingredience
500 g hl.mouky, 3/4 droždí, 1/4l mléka, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 pr.do pečiva, 200 g másla, 100 g cukru, sůl
Postup přípravy
Uděláme kvásek, tuk rozpustíme a přidáme ostatní a zaděláme těsto a hned děláme koláčky, šátečky a plníme náplní. Jsou moc dobré, nevysušené.
Linecké čtyřlístky
Potřebné ingredience
40 dg hl.mouky,15 dg cukru, 20 dg másla, 3 žloutky, 1/2 pr do pečiva, cit.kůra
Postup přípravy
Vykrájíme čtyřlístky, upečeme a slepíme rybízovou marmeládou a polijeme polevou a ozdobíme.
Valašský měsíček-výborné cukroví
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 70 g cukru, 140 g tuku, 40 g mandlí mletých loupaných Nepečené těsto 150 g cukru, 50 g sušeného mléka, 60 g másla, 100 g mletých loupaných mandlí, 40 g piškotů, rum a citr.šťáva
Postup přípravy
Z těsta vykrájíme měsíčky, upečeme. Potom potřeme rybízovou marmeládou a na to vykrojíme měsíček z nepečeného těsta, polijeme čokoládou.
Medovník
Potřebné ingredience
18 dg mouč.cukru,18dg másla,1 vejce,1 a 1/2 lžíce medu, 4 lžíce smetany, 1 a 1/2lžičky sody
Postup přípravy
Vše ušlehat v páře do zhoustnutí. Nechat trochu vychladnout a přidat 45 dg hl. mouky a těsto dobře propracovat. Pak rozdělit na 5 dílů a rozválet na placky. Vezmeme dortovou formu…
