TYČINKY
Potřebné ingredience
75 dkg hrubé mouky (může být i celozrnná, nám i více chutnají, jsou krupavější) 15 dkg hery 4,5 dkg másla 1/4 l mléka 1 1/2 lžičky sole 2 žloutky 1 droždí 1/2 lžičky pepře
Postup přípravy
Uvedené ingredience zamícháme dohromady, v případě že těsto lepí přisypeme mouku.
HRNKOVÁ BUCHTA S OVOCEM A ŽMOLENKOU
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje, pokud je těsto tuhé dolijeme mlékem dle potřeby.
Postup přípravy
Potřebné ingredience smícháme dohromady, nalijeme na vymazaný a hr. moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem (nejraději máme švestky nebo meruňky), posypeme žmolenkou a pečeme ve…
PAŘÍŽSKÉ KOSTKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 žloutky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, 3 polévkové lžíce kakaa, 3/4 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, sníh ze 2 bílků KRÉM: 1 l mléka, 3 vanilkové pudingy, 1 máslo, 8 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 2 sušené šlehačky dr. Oetker.
Postup přípravy
Na upečený korpus natřeme krém, který připravíme svařením mléka a vanilkových pudingů (necháme vychladit), než nám zchladne puding tak si ušleháme máslo, cukr a kakao, po…
Štrůdl z bramborového těsta
Potřebné ingredience
TĚSTO: 40 dkg hl.mouky, 20 dkg tuku (hera), 15 dkg cukru, 35 dkg strouhaných vařených brambor,1 vejce, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na polovinu , jednu polovinu rozválíme na plech vyložený pečícím papírem, na to nastrouháme jablka, posypeme skořicovým cukrem, můžeme přidat rozinky, přikryjeme…
OŘECHOVÉ MEDOVNÍČKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 500 g hl. mouky, 200 g moučkového cukru, 2 celá vejce, 200 g másla, 2 lžičky sody, 2 lžíce medu OŘECHOVÁ SMĚS: 120 g másla, 100 g cukru, 2 lžíce medu, 300 g hrubě sekaných ořechů KRÉM: 250 g másla, 1 vanilkový puding, 400 ml mléka, 3 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy
Z mouky, cukru, vajec, másla, sody a medu připravíme vláčné těsto. Vyválíme z něj 2 stejné placky a položíme na pečící papír na plechy.
Rozehřejeme máslo s medem a cukrem,…
