Krůtí na způsob svíčkové
Potřebné ingredience
krůtí stehno-já měla horní,mrkev celer petržel-nahrubo nastrouhané,1 velká cibule,1 šlehačka,olej,máslo,sůl,pepř,citr.šťáva,cukr,asi5 bobkových listů a 8-10 kuliček NK
Včelí úly/vosí hnízda
Potřebné ingredience
dělám z oříšků a do nepečeného cukroví nedávám vejce,ani bílek..... na asi 45 kusů-250 gr mletých vl.ořechů,200 gr cukru moučka,lžíce kakaa,2 lžíce rumu, 135 gr másla.....dále dětské piškoty na slepení a na náplň vyšlehám jen 100 gr másla s trochou cukru-asi 80 gr a troškou rumu
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme a vytvoříme těsto,které dáme do lednice odpočinout..Pak odebíráme kousek těsta,utvoříme kuličku a tvoříme úlky-já mám úplně obyčejnou starou vyklepávací…
Kokosovo ořechové kuličky
Potřebné ingredience
200 gr kokosu,200 gr mletých vl.ořechů,280 gr moučk.cukru,180 gr másla,40 gr kakaa,2 lžíce rumu a kokos a mleté oříšky na obalení
Máčené kokosové tyčky
Potřebné ingredience
250 gr hl.mouky,1/2 prdopeče,125 gr kokosu, 100 gr m.cukru,100 gr másla, 2 vejce...............
Tygří oči
Potřebné ingredience
budeme potřebovat 300 gr hladké mouky,40 gr cukru moučka,100 gr vlašských ořechů,200 gr másla,2 žloutky,džem-já měla domácí meruňkový,cukr na posypání......................................... měla jsem tři plechy po 42 kouscích
Fazolky na smetaně,jak máme rádi my
Potřebné ingredience
Zelené fazolky,cibule,smetana/šlehačka,anglická slanina-nemusí být,sůl,pepř,ocet,cukr,máslo
Postup přípravy
Fazolky si chystám tak,že čerstvé ze zahrádky chvilku povařím,nechám vychladnout,odstraním "nit" co je podél a nakrájím na malé kousky-u nás by celé lusky vcelku nikdo…
Šťavnatý perník s meruňkami
Potřebné ingredience
400 gr hladké mouky,200 gr moučk.cukru,1/2 vanilkového cukru,500 ml mléka, 100 ml oleje,2 vejce,2 lžíce kakaa,lžička skořice,1 prášek do perníku,lžička sody,meruňkový kompot
Kuřecí závitky
Potřebné ingredience
8 plátků z kuřecích prsou,šlehačka,plátkový sýr gouda/nebo jiný/,šunka,hořčice,sůl,grilov.koření,bazalka,suš.česnek,kapku sojovky a worchesteru
Mazanec bez kynutí
Potřebné ingredience
500 gr hladké mouky,1 prdopeč,150 gr másla,150 gr moučk.cukru,vanilkový cukr,lžíce rumu,citr.šťáva a kůra,mandle rozinky,vlašské ořechy,2 vejce,1 tvaroh
Postup přípravy
Objevila jsem v Albert magazínu a těsto je perfektní,krásně se s ním pracuje.Ušleháme máslo s oběma cukry pak po jednom přidáváme vejce,pak tvaroh,rum,citr.šťávu a kůru.Nakonec…
Plecko na pivě s česnekem
Potřebné ingredience
plecko-může být samozřejmě i krkovice,kýta...2 cibule,5 stroužků česneku,kmín,sladká paprika,sůl,sádlo,asi decku piva
Postup přípravy
Na sádle osmahneme dohněda na měsíčky nakrájeno ucibuli,přidáme na plátky nasekaný česnek,opečeme,přidáme maso a zprudka opečeme doběla,pak osolíme,přidáme sladkou papriku a celý…