Juhoslovanský zákusek
Potřebné ingredience
I. těsto: 500g listového těsta II. těsto: 5 vajec, 200g cukru, 4 PL polohrubé mouky, 80g mletých ořechů, 1 PDP Náplň: 1/2l mléka, 5PL hladké mouky, 250g Hery (já dávám máslo), 150g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, rum
Postup přípravy
I. těsto: těsto rozkrojíme v půlce (nerozkládáme na plátky) - vyválíme 2 placky a pečeme - já peču na pečicím papíře (známá vyvaluje a peče na obráceném plechu). Před upečením…
Pomazánka z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
krabí tyčinky, pomazánkové máslo, sterilovaný celer, citronová šťáva, sůl
Postup přípravy
Krabí tyčinky s celerem rozmixuju v mixéru, přidám pomazánkové máslo,sůl, citron a vše dohromady zašlehám. Pro odlehčení můžete přidat trošku bílého jogurtu. Je to skutečně mňam.
Můj pátý potahovaný s punčovou náplní
Potřebné ingredience
korpus - vlastní, punčová hmota, rybízová marmeláda, máslový krém, marcipán - Arielll.
Tvarohový dort - u nás jiný neděláme
Potřebné ingredience
1/2l mléka (může být i trošičku méně), 1 vanilkový pudink, 2 tvarohy (NE vaničkový), 1 máslo, 3-4 PL cukru, rum (pokud pro děti, tak ne, ale dá příjemné aroma).
Postup přípravy
Nejprve uvaříte vanilkový pudink v 1/2l mléka (mléka dávám o něco méně, aby byl pěkně hustý, posledně jsem omylem nasypala do 1/2l mléka 2 pudinky a také to dopadlo). Poté pudink…
Salát z kysaného zelí
Potřebné ingredience
kysané zelí, cibulka, drůbeží salám, jogurt nebo majonéza (nechám na vás) + k jogurtu trošku klidně zakysané smetany, koření - já dávám pálivé - buď chilli nebo pálivé grilovací,...
Postup přípravy
Zelí oprat, nakrájet na drobno, přidat nakrájenou cibulku, salám. Osolit a okořenit dle chuti. Já jej mám raději ostřejší. Koření už si může každý dát takové, jaké mu chutná.…
