VÝBORNÁ BUBLANINA - krásně nadýchaná - jednoduchá -…
Potřebné ingredience
6 vajec, 300 g cukru ( pro ty co neradi váží, je to cca vrchovatý hrníček o obsahu 300 ml), vanilkový cukr, citr. kůra, 150 g oleje ( něco přes půl, skoro 3/4 hrníčku), 150g mléka, 435 g polohrubé mouky ( 2 vrchovaté hrníčky) 1 prášek do pečiva, jakékoli ovoce třešně, jahody, borůvky.... Pokud to jde, tak raděj suroviny važte.
Postup přípravy
Celá vejce šleháme s cukrem a van. cukrem a trochou citr. kůry do husté pěny ( to neodbít, čím déle se šlehá, tím je buchta nadýchanější), pak postupně zašleháme olej s mlékem a…
Koláčky nejen z dom. pekárny
Potřebné ingredience
Recept na těsto jsem našla tady na mmb, je od paní Mirky ID 85818 1/4 l mléka, 1/2 rozpuštěné hery, 1 žloutek, 1 kostička droždí, 12,5 dkg cukru, 1 van.cukr, 1/2 kg hl. mouky a trošku citr. kůry, 1/2 lžičky soli
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny a zapnem program těsto, při míchání případně dosypeme trochu mouky. Po vykynutí tvoříme malé kuličky, ty rozplácneme na placičky, plníme náplní, okraje potřeme…
Panenka
Potřebné ingredience
Tak jsem to potahování taky konečně vyzkoušela, můj první pokus. Potahovací hmota od Arielll, krásně se s ní dělá, moc mě to bavilo, jen ten krém už jsem navrh dávat neměla, protože se to malinko rozmáčí, ale snad to vydrží. Poučení pro příště. Barvičky jsem měla jen ty obyč. za cca 5 Kč sáček, ale obarvit to šlo celkem pěkně. Dort je pro mou dceru k šestým narozeninám.
VĚNEČKY - tak se mi konečně povedly !!!!!!
Potřebné ingredience
Děkuji všem šikovným cukrařinkám, kteří mě tu minulý týden radily jak na věnečky. Děkuji také neregistrované paní Milušce, která mě poslala skvělý recept a toto je výsledek.
Postup přípravy
300 ml vody, 3 lžíce sádla jen s mírným kopečkem + větší špetku soli - přivést k varu a přisypat 15 dkg hl. mouky a 8 dkg pol. mouky. Míchat na plotně, aůespoň 5 min., až je těsto…
OLEJOVÁ JEDNODUCHÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
potřebujeme: 4 vejce, 200g cukru krupice, 1 dcl oleje, 1dcl vlažné vody, 300g pol. mouky, 1/2 balíčku kypř. prášku, 1 van. cukr, můžeme do části přidat kakao, strouhaná citr. kůra
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme olej, vodu a mouku s kypř. práškem a citr. kůrou a nakonec jemně vmícháme pevný sníh z bílků. Část můžeme obarvit kakaem a…
KOKOSOVÉ MUFFINY
Potřebné ingredience
Recept je od daaa n. (Danna5) ID 133156 potřebujeme: 2 a 1/2 hrníčku pol. mouky, 1/2 hrníčku cukru ( já dala krupici, v recepty byl práškový), kypřící prášek, vanilk. cukr, 1 hrníček mletého kokosu, 1/2 hrn. oleje, 1/2 hrn. mléka ( já dala trochu víc, protože mě těsto přišlo moc tuhé), 2 vejce, špetku soli, 50 g sekané čokolády ( dala jsem jednoho rozdrobeného zajíce od velikonoc)
Postup přípravy
Vše smícháme, nakonec čokoládu. Těstem plníme vymazanou a vysypanou formu a pečeme asi 20 min na 180. Já měla z této dávky asi 18 kusů. Mám plech na 12, takže příště budu dávat…
KŘUPAVÉ PRECLÍKY - těsto nejen z domácí pekárny
Potřebné ingredience
1/4 l vlažného mléka, 7,5 dkg rozpuštěného másla, 7,5 dkg rozpuštěné hery, 2 malé odměrky soli rovné, 3 dkg cukru, 1/2 kg hladké mouky, 3 dkg droždí !!! na posyp mák nebo sezam, hrubá sůl, atd...vajíčko na potření
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny, nastavíme program těsto. Těsto má být tuhé a nesmí se lepit.
Po vykynutí vyvalujeme slabé válečky a tvoříme preclíky velké dle chuti. Těsto je hodně mastné…
MOC DOBRÝ KOLÁČ S JAKÝMKOLI OVOCEM A KOKOSOVOU MOUČKOU…
Potřebné ingredience
2 hrníčky po. mouky ( my máme radši vyšší těsto, takže dávám větší hrníček o obsahu cca 400ml, pokud by jste dávali malé hrníčky, stačí malý jogurt), 1 hrníček cukru, 1 velký kelímek bíléno jogurtu, 1/2 hrníčku oleje, 2 vejce, 1kypř. prášek Drobenka: 1/2 malého hrníčku pol. mouky, 1/2 hrníčku cukru, 1/2 hrníčku kokosu, cca 5 lžic másla Jakékoliv ovoce i zmražené.
Postup přípravy
Vše promícháme a vlijeme na tukem vym. plech nebo na peč. papír, poklademe ovocem a posypeme drobenkou s kokosem. Pečeme v před. troube asi na 180 stupňů.
KRÁLOVSKÉ JABLKOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
na těsto potřebujeme: 600g pol. mouky, 1/2 balíčku kypř. prášku, 1 heru, 2 vejce, 120g mouč. cukru, trochu mléka - dle potřeby, tuk na vymazání plechu Náplň: asi 1a 1/2 kg jablek nakrájených na plátky, 3 balíčky pudinkového van. prášku, asi 8 lžic cukru - podle kyselosti jablek,já dávám méně mletá skořice, podle chuti můžeme dát rozinky nebo ořechy.
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odpočinout v chladu.
Do jablek vmícháme pudink. prášky a cukr a necháme asi 15 min. stát.
Těsto rozdělíme na 1/2, vyválíme 2…
DOBRÉ OVOCNÉ ŘEZY S PUDINKEM
Potřebné ingredience
na korpus: 4 vejce, 15 dkg cukru, 1/2 dcl oleje, 1 dcl vody, 20 dkg pol. mouky, 1/2 kypř. prášku 2 meruňkové kompoty ( já dávám domácí, tak nevím kolik je to kupovaných plechovek, ale jedna je asi málo), nebo jahody, můžou se přidat kolečka banánu atd. navrch: štávu z kompotu dolejeme do 700 ml, štáva ze 2 citronů ( když jsou hodně velké, tak jen jeden), 2 vanilkové pudinky, 14 dkg másla nebo hery, 3 žloutky a cukr dle chuti, podle toho jak je sladká šťáva, je to cca 15 dkg, ale musí se ochutnat
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně olej, vodu a mouku a upečeme v hlubším plechu.
Vychladlé poklademe ovocem
Do rendlíku( já dělám v pískláku) vlijeme šťávu z…