Česneková marináda na kuřecí a vepřové maso +++
Potřebné ingredience
kuřecí prsa 45 dkg,3 lžíce oleje,sůl ,pepř,1 necelá lžice worcestru,2 stroužky česneku (nalisovat),špetku koření směs na čínu ,cibule na větší kousky, párek na špalíčky,špejle.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky a přidáme ostatní suroviny promícháme a dáme do rána do lednice,ráno napícháme střídavě na špejle,dám na gril.
FAZOLOVÁ OMÁČKA +++
Potřebné ingredience
1-2 plechovky fazolí v tomatě,cibule ,1protlak,kousek masoxu,šunka na kostičky,olej ,sůl.
Postup přípravy
Nejprve nakrájíme cibuli na malé kostičky a slabě orestujem na oleji.Přidáme fazole z plechovky a protlak a promicháme ,podlijem trošku vodou přidáme šunku na kostičky a …
MEDOVÁ BÁBOVKA +++
Potřebné ingredience
260 g mouky (polohrubá a hladká v poměru 1:1), 1 sáček kypřícího prášku, 150 g krupicového cukru, 125 ml medu, 155 g másla plus na vymazání, 2 vejce, 180 g zakysané smetany, hrubá mouka na vysypání formy. JÁ NEMĚLA ZAKYSANOU SMETANU TAK JSEM DALA BÍLÍ JOGURT A DODALA TROŠKU MLÉKA
Postup přípravy
Mouku vsypeme do mísy, přidáme kypřící prášek a cukr. v jiné míse dobře promícháme med, rozehřáté máslo, vejce a smetanu. Pak obě směsi smícháme a dáme do vymazané a hrubou moukou…
TVAROHOVÁ POMAZÁNKA S PAŽITKOU+++
Potřebné ingredience
1 tvaroh,lžička plnotučné hořčice,sůl, lučina s příchutí šunky ,1 lžíce flory,pažitka, vejce a jestli chcete můžete přistrouhout šunku
Postup přípravy
Tvaroh,hořčici,lučinu ušleháme ručním šlehačem na nejnižší stupen osolíme ,promixujem a přidáme ostatní přísady nakrájenou pažitku vejce a šunku a promixujeme .
RÝŽOVÁ KAŠE+++OBĚD
Potřebné ingredience
rýž vařená 20 dkg,špetka soli,1 jablko nebo jiné ovoce, 200ml mléka ,skořice
Postup přípravy
Uvaříme rýž ,mně zůstala z předchozího dne tu uvařenou rýž dám do mléka a trošku osolím a vařím do zhoustnutí ,potom odstavim přidám ovoce na kousky nebo postrouhat zamichám dám…
PSTROUŽCI NA MÁSLE +++
Potřebné ingredience
pstruhy ,sůl,kmin drcený nebo mletý,máslo,cibule na kolečka ,citron,brambory na obalení pstruhů- hladká mouka,koření - špetku vepřové pečeně,špetka sladké papriky ,špetka nového koření ,grilovací koření to všechno promicháme
Postup přípravy
Pstruhy očistime, nařízneme páteř a naříznem po stranách. Osolíme a pokmínujem a dáme odpočnout.Potom obalíme ve směsi z mouky a koření.Do pekáčku dáme alobal, na alobal…
OVESNÁ KAŠE +++
Potřebné ingredience
40-50g ovesných vloček v syrovém nebo 5 lžic ,200ml studeného mléka nebo 17 lžic to do rána namočím.... jablíčko,tvaroh s ořechy,trošku skořice můžete obměnovat přísady : jogurt ,rozinky,různé ovoce,trošku medu můžete dát atd........
Postup přípravy
Do misky dáme večer ovesné vločky a zalijeme mlékem.Ráno je dám asi na 1,5 minuty do mikrovlnky ale přikrejte je talířem.Jablíčko nastrouhám,trošku oddělám stranou zbytek…
Hustá brokolicová krémová zeleninová polévka …
Potřebné ingredience
brokolice 10 dkg,8-10 dkg zeleniny já dala co se dává pod svičkovou,brambora 12 dkg,kousiček masoxu přidat suroviny podle strávníků tohle je asi na 2-3 porce
Postup přípravy
brokolici ,směs zeleniny a bramboru nakrájenou na malinké kousky dáme do kastrolku a zalijem vodou přidám kousek masoxu a vařim do měka po uvařeni rozmixuju a podle chuti můžete…
SKOŘICOVÁ BUCHTA S OVOCEM +++
Potřebné ingredience
2 nízkotučné jogurty 150 g já měla příchut broskev,3 kelímky od jogurtu polohrubé mouky,1 vejce,1 kelimek cukru moučka kdo má rád sladší dá 1 1/2 kelimku,1 prášek do pečiva,15 PLžic mléka,8 PLžic oleje,1PL skořice,2-3 menší banány,1-2 mandarinky nebo1-2 menší jablíčka
Postup přípravy
Připravíme si dvě misky,do jedné misky dáme vše sypké a přes sítko přesejem a do druhé misky dáme tekuté + pokrájené ovoce na kousky i to promícháme vařečkou .Potom vezmem sypké a…
