Zobrazit přihlášovací formulář
DORTY
Mramorovanej skrz naskrz :o)

Mramorovanej skrz naskrz :o)

Potřebné ingredience

korpus z 5 vajec do formy průměr 25cm dle Dáši V. (onasi) -5 vajec, 312,5 g hladké mouky, 3/4 prášku do pečiva, 300 g cukru moučky, 188 ml oleje, 125 ml vroucí vody, kakao asi 2 lžíce, dvojitá dávka krému šlehačkového i s vaječňákem a zdobení dle Ivanky N.(spero)ID 143473 http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=45642 navíc višně kompotované, višňová marmeláda, rum na pokropení korpusu, trubičky na obložení, Raffaello a Fererro Rocher na ozdobu

Postup přípravy

Dort vypadá trochu rozbitě, ale chudák utrpěl při převozu malej úraz, tak byl zdeformovanej, no a jak jsem jej rovnala, už se nedal dát do pořádku úplně...Ale třeba někoho…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Mřížkový koláč z křehkého těsta, mák, tvaroh, rebarbora

Mřížkový koláč z křehkého těsta, mák, tvaroh, rebarbora

Potřebné ingredience

60 dkg polohrubé mouky, 20 dkg krupicového cukru, 18 dkg (může i 20) tuku na pečení, třeba Hery, 2 celá vejce, 1 prášek do pečiva, 8 lžic mléka nebo vody,špetka soli, citrónová kůra podle chuti, 1 vanilkový cukr, náplně : 250g tvarohu v kostce, trochu mléka, cukr dle chuti, citr.kůra dle chuti, maková náplň kupovaná přidané 4 lžíce marmelády, 0,5kg rebarbory podusit s cukrem

Postup přípravy

Těsto se dá udělat ručně, ale já zkusila v pekárně. Nejdřív mléko s rozkvedlanými vejci, pak mouka (odebrat 5 vrchovatých lžic bokem) smíchaná s práškem do pečiva, vanilkovým…

Zobrazit více...
DORTY
ŽELVA, ŽELVIČKA :o)

ŽELVA, ŽELVIČKA :o)

Potřebné ingredience

jen pro inspiraci...dort je od jedné šikovné prostějovské cukrářky, takže suroviny ani postup nevím, bohužel...dostala jsem jej od manžela k narozeninám, miluju totiž želvičky...

Postup přípravy

Potah je z mně neznámé hmoty, má takovou zvláštní chuť, jakoby po pudinkovém prášku, ale je měkký a chutnal asi všem z rodiny...teda aspoň si nikdo nestěžoval :o) Hlava a nohy…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
OVOCNÉ ŘEZY POD SKLEM- na velký plech

OVOCNÉ ŘEZY POD SKLEM- na velký plech

Potřebné ingredience

korpus z 5 vajec podle Libuše M.(galli) http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=4829&user=23782 Libuško díky moc, je suprovej* marmeláda palačinková smíchaná s trochou rumu a citrónkou* HRK HRK krém : 2 smetany ke šlehání, 2 Smetafixy, 2 pudinky bez vaření Dr.Oetker Olé, 1 zakysaná smetana, 4 konzervy mandarinek* asi 1/4 kg bílého hroznového vína bez pecek* 3 balíčky Dort želé čirého od Dr.Oetkera

Postup přípravy

Není to nic závratně objevného, ale třeba to někoho inspiruje :o)
Korpus je vynikající, jak na přípravu - vejce se šlehají celá! , tak na chuť - lehounký, nadýchaný.
Po…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Margot řezy ke kávičce :o)

Margot řezy ke kávičce :o)

Potřebné ingredience

Díky patří Ivetce V., manžel zkusil řezy podle jejího receptu http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38343 a jsou vynikající...jen přidal vanilkový cukr...akorát polevu jsem dělala já...rozehřátá čokoláda na vaření, trocha tuku, cukru, kakaa a lžíce Solamylu rozmíchaná v troše studeného mléka, to vše umícháno ve vodní lázni...a bílá poleva byla koupená hotová...

Postup přípravy

Přesný recept i s postupem je zde, u Ivety V.
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38343

Zobrazit více...
PIZZY, CHLEBY
Pizza bez kynutí, zadělaná v pekárně, čili bez práce

Pizza bez kynutí, zadělaná v pekárně, čili bez práce

Potřebné ingredience

3 dcl hladké mouky, 1,5 dcl teplého mléka, 1 lžíce oleje, sůl, 1/2 sáčku sušených kvasnic*** kečup, česnek, oregáno, sýr a zbytek je na vás :o) my měli chudou, bylo před výplatou :o( takže co zbylo v lednici ...salám toustový nářez, eidam plátky, olivy s papričkou, cibule

Postup přípravy

Recept jsem našla tady u Pavly ID 116994 , tímto jí děkuji za skvělý recept.
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=37661
Těsto je právě takové, jaké máme rádi...ani tvrdé,…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Čokoládová roláda

Čokoládová roláda

Potřebné ingredience

roláda : 3 vejce, 70 g cukru krupice, 65 g polohrubé mouky, 5 g kakaa *** krém : zbyl mi z dortu - 1 l mléka, 4 čokoládové pudinkové prášky, 100 g cukru, 250 g másla, 250 g Hery, 200 g čokolády na vaření, 5 lžic rumu***kompotované višně, banán*** poleva : 80 g másla, 80 g cukru moučky, 2 lžičky Solamylu, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce studeného mléka ***kupovaná bílá cukrářská poleva na počmárání

Postup přípravy

Postup je jednoduchý - na těsto ušlehat celá vejce s cukrem do husté bílé pěny ( asi 7 minut el.šlehačem na maximální rychlost) a pak do ní opatrně "zahrabat" mouku smíchanou s…

Zobrazit více...
DORTY
Ořechovo čokoládový dort

Ořechovo čokoládový dort

Potřebné ingredience

*korpus I. : 4 žloutky, 300 g cukru moučky, 8 lžic studené vody, 150 g polohrubé mouky, 150 g mletých ořechů, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžičky mleté skořice, nastrouhaná kůra z citrónu * korpus II. od Jany D. ID 41829 tímto moc děkuji, je výborný...: 6 vajec, 6 vrchovatých lžic cukru moučky, 6 lžic mouky ( 5 lžic polohrubé + 1 lžíce hladké) * krém : 1 l mléka, 4 čokoládové pudinkové prášky, 100 g cukru, 250 g másla, 250 g Hery, 200 g čokolády na vaření, 5 lžic rumu * višně kompotované, marmeláda (já měla jen meruňkovou) * poleva : 80 g másla, 80 g cukru moučky, 2 lžičky Solamylu, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce studeného mléka * zdobení : čokohmota - 100 g hořké čokolády + 2 lžíce pšeničného sirupu, cukrové lístečky kupované v pekárně, mleté ořechy

Postup přípravy

Na korpus č.I jsem dostala recept od tety a jelikož jsem jej zkoušela poprvé a jsem v podstatě cukrář amatér, tak jsem jej asi málo propekla a po vyndání z trouby se mi uprostřed…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí kari s mandarinkami

Kuřecí kari s mandarinkami

Potřebné ingredience

600g kuřecích prsou, 2 malé konzervy mandarinek, 200 ml mléka, 5 lžiček kari koření (mírně navršené), 4 lžíce oleje, sůl dle chuti, polohrubá mouka na zahuštění

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistit a nakrájet na nudličky. Na hlubší pánvi rozpálit olej a orestovat na něm nudličky masa, dokud pouští šťávu. Osolit podle své chuti. Přisypat kari a scezené…

Zobrazit více...
DORTY
VLÁČEK - chabá napodobenina

VLÁČEK - chabá napodobenina

Potřebné ingredience

piškot na plech, krém z nevařeného Salka, marmeláda meruňková, banán, čoko poleva, piškoty, spousta blbin na dozdobení (lentilky, trubičky, čokoládové kamínky, kupovaná modelovací hmota)

Postup přípravy

Mě inspirovala Ada http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=5782, ale k jejímu dílku má to mé hóódně daleko. Využila jsem hlavně postup ke složení mašinky a pomatlání polevou. Jsou…

Zobrazit více...

Kategorie